为进一步加大对全市旅游星级饭店的管理力度，全面提升旅游星级饭店服务质量，漯河市旅游星级饭店评定委员会从12月5日起组织开展2008年度全市旅游星级饭店复核工作。
    此次复核的重点是自星级批准以来，其设备设施、服务项目等做了哪些调整，是否达到相应的星级标准。饭店各项长效管理制度的完善、有效运行以及诚信经营和服务的情况。饭店租赁承包经营、部分设备设施的维护保养、清洁卫生及服务质量达标情况。处理重大投诉事件以及制定消防、治安、食品卫生等事故和突发事件应急处置预案的情况。
    复核工作共分四个阶段进行，采取在饭店自查自纠的基础上，漯河市星评委组织地方级检查员和部分饭店内审员组成复核检查组，以暗访为主、明查为辅的方式对全市2007年底前评定的所有星级饭店进行复核检查。
    通过复核，达到客观、真实、全面了解全市星级饭店的总体状况的目的，促进旅游饭店的转型升级，加快推进“饭店诚信服务”长效机制的建设，进一步强化对星级饭店的后续管理，提升星级饭店的专业化管理水平和服务质量，同时向省星评委推荐2008年度全省优秀和最佳星级饭店。