为进一步挖掘夹江县地方美食产品，提升全县餐饮业的知名度和美誉度，加快全县服务业发展，今年12月23日至29日举办“中国西部瓷都首届民间美食节”。   
　　通过举办中国西部瓷都首届民间美食节，汇集全县富有地方特色的民间美食和民间美食商品，开展民间美食节系列评比活动，为全县人民提供丰富的地方美食大餐，打造富有地方特色的中国西部瓷都民间美食品牌，提升中国西部瓷都民间美食新形象，促进全县餐饮娱乐业健康发展，为全县服务业加快发展做贡献。
　　据悉，此次活动以“游在乐山、食在夹江”为主题，将开展“夹江十大名食”、“夹江十大餐饮名店”、“夹江十大名厨”系列评选，“圣诞美食摇滚狂欢夜”，举办民间美食文化论坛等10大主题活动。