进入本世纪以来，一个新兴产业、新的经济增长点——旅游业迅速在新乡市崛起。2007年全市国内旅游综合收入达到24亿元，这是一个大的跨越！
    2005年7月，新乡成功创建中国优秀旅游城市。通过开展创优活动，明显提高了城市环境、服务设施、服务水平，推动了生态环境和文化遗产的保护.城市的功能品位和人的素质得到了大幅度提升。这是新乡旅游业发展的一大重要成果，也是新乡旅游业发展的一大飞跃。几年来，新乡着力在编制旅游发展规划、加大旅游业开发、加强宣传推介等方面，强力推进旅游业跨越发展。
旅游规划体系逐步完善。规划是旅游产业发展的龙头。坚持规划先行的原则，聘请国内知名旅游规划编制单位如中国城乡规划设计研究院、中国科学院地理研究所旅游规划设计中心 （甲级）等旅游规划编制单位,先后编制了《新乡市旅游业发展总体规划》、《辉县市南太行旅游区发展总体规划》、 《卫辉市旅游业发展总体规划》等区域性旅游规划。重点景区如万仙山、百泉、回龙、比干庙、潞王陵、齐王寨、关山、八里沟等景区已经编制或正在编制景区规划，初步形成了市——县（市）、区——景区三级规划体系。规划编制为全市旅游业可持续发展提供了科学保障，也使新乡旅游规划编制工作走在了全省的前列。
    旅游景区精品化建设得到加强。加大资金投入，全面提升景区品位。据统计，2002年——2007年，全市用于旅游资源开发的资金累计达5亿多元，尤其是近3年，全市旅游资源开发资金投入保持旺盛势头，全市用于旅游资源开发的资金近3亿元。加大环境综合整治力度，全力改善新乡景区形象。以新乡市大力开展的 “创建中国优秀旅游城市”为契机，采取有力措施对景区内各门店实行统一规范管理，对景区水污染进行了综合治理，改善景区周边的环境。2005年创A工作取得了历史性突破，万仙山、京华园景区顺利通过国家旅游局4A级景区验收，结束了我市无4A级景区的历史。关山景区成功创建国家地质公园，潞王陵、百泉、比干庙、回龙景区成功创建国家3A级景区。2006年八里沟景区成功创建4A级景区，至此我市4A级景区数量达到3家，总数高于全省平均数。
营销推介不断深入。围绕提高旅游业市场竞争力，以 “壮美太行、丰采新乡”为主导，加大新乡旅游宣传力度。两年来，“壮美太行、风采新乡”已作为一个宣传品牌，推销城市20多个。2007年，先后在香港、北京、西安、太原、长治、邯郸、徐州、日照、临沂、苏州等12个城市举行了专场推介活动，签订合作意向协议书350余份。并多次组织积极参加中国旅交会、北方十省旅游交易会、中原城市旅游联谊会、组织专场旅游推介等系列活动，与 《河南日报》、 《大河报》、河南电视台等主流媒体签订套餐宣传，与中央电视台等媒体合作，加大对新乡旅游重点报道、跟踪报道、连续报道的力度。市政府每年投入在宣传促销上的资金有300万元左右，并出台奖励办法，激发全社会支持新乡的旅游事业。2007年7月份，在延吉市举办的首届中国策划节上，新乡市旅游推介荣获策划节最高奖项金狮奖金奖。11月份，在由中国民主贸易促进会主办的“首届中国旅游论坛”上，新乡市荣获 “中国最佳休闲旅游城市”称号。
    在新乡山水游日渐火热之时，工业游、农业游方兴未艾。2004年在全国首批工农业旅游示范点评定中，京华园、龙泉村、刘庄村、耿庄村和新飞电器集团等5家单位被国家旅游局授予全国工农业旅游示范点称号，数量占全省近1/4。2006年新乡的回龙村和延津黄河故道森林公园又被国家被国家旅游局授予全国农业旅游示范点称号，至此新乡共有7家全国工农业旅游示范点，数量位居全省第一位。