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凉山州首次举办酒店基层管理人员培训班

2008-07-22 来源:凉山州旅游局
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【导读】为提高我州旅游宾馆(饭店)基层管理人员的业务素质和经营管理水平,满足培训市场需求,我局于7月18日—20日,在西昌首次举办“凉山州旅游宾馆(饭店)部门主管、领班培训班”,共吸引了全州21家旅游...
  为提高我州旅游宾馆(饭店)基层管理人员的业务素质和经营管理水平,满足培训市场需求,我局于7月18日—20日,在西昌首次举办“凉山州旅游宾馆(饭店)部门主管、领班培训班”,共吸引了全州21家旅游宾馆(饭店)的部门主管、领班人员参加。

  本次培训班邀请成都旅游专业人士现场授课,主要针对我州酒店业的主管、领班这一管理层次,所存在的理念意识薄弱、现场督导不够和管理能力有待加强等突出问题,重点就饭店服务质量与标准、管理与控制、顾客心理学等内容进行讲解。培训中,培训师采取互动式教学,组织学员们上讲台实际操作演示,对其一一指导与点评,还就国内酒店业典型案例与学员自身工作联系密切的问题进行了深入浅出的探讨,整个课堂座无虚席,气氛异常活跃。

  培训结束后,向参训人员发放了《问卷调查表》,对培训教学质量和培训目标进行了评估,据调查显示,参训人员对此次培训满意度达95%以上,普遍受到参训人员的好评。大家认为,通过培训获取了新知识、新理念,受益匪浅,进一步强化了酒店部门主管、领班人员的服务意识,提升了经营管理水平和业务技能,达到了预期效果。

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