为启动恢复灾后天水旅游市场，天水市积极配合甘肃省旅游局举办的“纪念改革开放30周年”全省旅游饭店服务技能大赛，以之推动天水市旅游饭店的岗位练兵、技能比武和业务培训，天水市旅游局将于2008年7月10在秦州区天水宾馆举行纪念改革开放30周年”全省旅游饭店服务技能大赛暨“兰天杯”天水选拔赛。
        本次选拔赛共设中式铺床、中式宴会摆台、西餐宴会摆台、鸡尾酒调制四个项目，每个项目分别考察选手的现场操作、仪容仪表、外语水平。此次参赛对象为全市各旅游星级饭店，采取自愿参赛，大赛选拔的方式。每个项目成绩的前三名将由本次大赛组委会给予“兰天杯”天水市旅游饭店服务技能大赛奖励，并颁发荣誉证书。同时，每个项目的第一名将代表天水市参加全省8月份的决赛。
        本次大赛由天水市旅游局承办、兰天集团协办。