苏州2026年7月18日 /美通社/ -- 2026 年 7月，雅韵协奏 金樽流芳。根植江南文脉底蕴，7月17日，苏州丽思卡尔顿酒店米其林指南入选中餐厅标霞携手高端黄酒品牌「萬相」精心呈献主题媒体品鉴晚宴。活动以雅致的苏式点茶仪式开场，沉浸式演绎江南风雅生活意境。酒店区域总经理阿方索先生（Alfonso）亲临现场并致辞欢迎来宾，万相黄酒总经理潘建梁（Peter PAN）分享品牌理念与黄酒佐餐美学，酒店中餐厅行政总厨田跃（Tommy Tian）逐一解读匠心菜品设计。晚宴依托标霞中餐厅深耕江南本味、融古出新的烹饪理念，结合萬相古法手工陈酿黄酒，以珍馐配佳酿，为宾客打造兼具东方古韵与现代质感的沉浸式江南美学飨宴。

味酒和鸣，四序品鉴演绎江南雅致风味

【序曲姑苏初韵，清鲜启味】

套餐开篇以精致餐前小点铺垫基调，芒果鹅肝、紫苏龙虾烧椒皮蛋质感细腻，搭配马粪海胆配青柚子醋，以酸甜鲜爽唤醒沉寂味蕾。藏书羊肉冻、糟瓜素烧鹅、碧螺茶冬瓜、椒汁玉带子四道小品次第呈现，层次丰富、清鲜适口，徐徐铺展江南风味的雅致前奏；搭配佳酿为万相新生十年陈冬酿绍兴酒2.0（无焦糖色），酒色通透鎏金，澄澈清亮，口感清逸轻盈、本味纯粹，衬托前菜的鲜甜细腻，开篇尽显江南清雅气韵。

【间奏吴京相融，气韵平衡】

风味进阶，菜品融汇南北匠心。温润软糯的莼菜鱼鲜狮子头，萃取江南湖鲜本味，清润回甘；创新菜品指橙鹅肝缀京酥，打破地域风味壁垒，将京式酥香与吴地雅致巧妙融合，口感丰腴别致、新意十足；佐餐佳酿选用万相新生「发」，甄选多年份特调塔牌原酒，酒体芬芳雅致、口感平衡醇厚，让整道菜品风味更富层次与风土质感。

【高潮珍馐臻味，醇酿点睛】

筵席风味推向鼎盛，怪味酥脆小牛肉鲜香浓郁、外酥里嫩，堂做经典腰缠万贯红烧肉醇厚绵润，搭配招牌三虾烧豆面、倒笃菜蒸蟹粉百叶包，尽展江南极致鲜美。辅以冰草油醋汁奶油芹清爽解腻，于浓醇风味中平添一抹清新，甜咸浓淡相得益彰；配酒为万相星澜2008，酒体温润琥珀，质感醇厚，入口兼具杏脯与甘梅的清爽酸度，尾调萦绕坚果、陈皮与干酪的绵长香气，风味宏大且余韵悠长。

【尾声甜润收尾，余韵绵长】

盛宴尾声，风味温柔收束。小龙虾锅贴鲜香十足，瓜蓉燕窝番茄粥温润清甜，缓缓承接全程风味。收尾甜品杨梅雪芭配冰粉，酸甜清爽、沁人心脾，消解满口浓醇，为整场品鉴之旅画上温柔圆满的句号；收尾佳酿为瑞元&万相新生勃艮第橡木桶陈年香雪，口感清甜雅致、甜而不腻，作为餐后专属甜酒，余韵悠长，回味隽永。

此次苏州丽思卡尔顿标霞中餐厅与萬相黄酒的跨界联袂，以匠心为内核，融千年黄酒底蕴与江南厨艺精髓于一席，让传统风物适配现代审美与品鉴需求，温柔唤醒姑苏千年风雅底蕴。敬请更多最贵宾客莅临苏州丽思卡尔顿酒店三层「标霞」中餐厅，于姑苏古城沉浸式感受江南饮食奢雅风范。

预订或咨询请致电0512-68777170，欢迎关注苏州丽思卡尔顿酒店官方微信获取更多详情。

关于苏州丽思卡尔顿酒店

苏州丽思卡尔顿酒店位于苏州核心地段姑苏区的苏州华贸中心之中，坐落于姑苏古城，将古城精粹与现代奢华结合，展现江南水乡的雅致魅力。酒店设有188间宽敞明亮的客房与套房，四个会议及宴会空间及四间特色餐厅，包括枫畔庭大堂吧、标霞中餐厅、Alkanna特色餐厅及Alkanna Bar，汇聚本地风味和西式美馔。丽思卡尔顿行政酒廊设有精美餐食、户外园林景观及周到服务，为宾客打造独具江南风情的旅居奢享体验。

更多信息请登陆： https://www.ritzcarlton.com/hotels/wuxsz-the-ritz-carlton-suzhou/overview/

关于丽思卡尔顿酒店集团

丽思卡尔顿酒店集团目前在全球37个国家和地区运营超过125家酒店，于世界各地令人向往的目的地提供黄金标准的服务。从标志性的繁华都市到遗世独立的秘境天堂，丽思卡尔顿酒店为宾客提供了独树一帜、终身难忘的沉浸式体验。丽思卡尔顿酒店致力于前瞻性创新，开拓性的打造了丽思卡尔顿隐世酒店和丽思卡尔顿游轮系列。丽思卡尔顿隐世酒店是一座座远离尘嚣的稀世瑰宝，以个性化关怀让宾客与目的地建立深刻的文化联结。丽思卡尔顿游轮系列则将品牌的传奇式服务与宾至如归的体验带入游轮旅行，缔造海上旅行新奢享。查询详情或预订，请访问集团网站www.ritzcarlton.com；如欲查阅集团新闻稿，请浏览news.marriott.com；您可以#丽思卡尔顿回忆# (#RCMemories) 为题，在相关社交媒体上进行分享。丽思卡尔顿酒店集团为万豪国际酒店集团（纳斯达克股票代码：MAR）全资子公司，丽思卡尔顿酒店也是万豪国际酒店集团全球旅行计划万豪旅享家（Marriott Bonvoy®）的成员之一。万豪旅享家将为会员提供万豪国际旗下在全球范围内庞大的酒店阵容，会员可体验"万豪旅享家Moments"并兑换免费房晚及尊贵会籍权益。免费注册成为会员，或者垂询更多信息，请登录marriottbonvoy.cn。会员在万豪旅享家官网、APP、微信小程序及飞猪平台"万豪国际集团旗舰店"可享专属会员福利。丽思卡尔顿酒店还致力于践行社会与环境责任项目"社区足迹"，积极促进运营所在地的发展。

关于万豪旅享家®

万豪旅享家囊括超30个卓越非凡的酒店品牌，在全球备受欢迎的旅游目的地为会员提供优质服务，满足多元化旅行需求。参与万豪旅享家计划的丽思卡尔顿酒店、瑞吉酒店及度假村、 W 酒店等奢华品牌为会员呈现精彩纷呈的尊享礼遇。会员入住万豪国际集团旗下酒店和度假村（包括"All Inclusive"度假酒店和精选短租住宅）或使用万豪旅享家联名信用卡进行日常消费，即可轻松赚取积分。会员可以使用积分兑换免费住宿、万豪旅享家MomentsTM体验或万豪旅享家精品店商品等礼遇。免费加入万豪旅享家，或了解更多相关信息，请登录marriottbonvoy.com。会员在万豪旅享家官网、APP、微信小程序及飞猪平台"万豪国际集团旗舰店"可享专属会员福利。

关于万豪国际集团

万豪国际（纳斯达克股票代码：MAR）集团总部位于美国马里兰州贝塞斯达，截至2026年3月31日在146个国家和地区通过直接管理、特许经营和授权拥有超过9,900家酒店、住宅、分时度假、游轮、户外及其他住宿项目，并拥有横跨奢华、高端、精选、中端、长住及一价全包的众多卓越酒店品牌。万豪国际集团运营屡获殊荣的旅行计划——万豪旅享家（Marriott Bonvoy®）。垂询更多信息，请访问官网www.marriott.com.cn。如需随时掌握万豪国际最新动态，可关注"万豪国际集团资讯"及"万豪旅享家MarriottBonvoy" 微信公众号、官方微博。

万豪国际鼓励投资者、媒体及其他关注集团业务的人士查阅并订阅我们在投资者关系网站 www.marriott.com/investor 或新闻中心网站 www.marriottnewscenter.com 发布的信息，这些信息至关重要。但这些网站的内容不构成本新闻稿或万豪向美国证券交易委员会提交的任何报告或文件的引用内容，文中所列网址仅作文本参考，不作为超链接使用。