李锦记和它的朋友们邀你用颗公益心过新年
四川成都2024年1月8日 /美通社/ -- 新年的第一个月适合用来干嘛?立目标!1月6日,李锦记和它的朋友们在成都立下了一个新年小目标:2024,一起做公益,一起传递正能量。
这一天,在成都天府社创中心,秉承着"思利及人"的核心价值观,李锦记发起举办了新年美食公益主题联合市集,邀请了同样具体社会责任、有可持续发展观的公益好朋友们,展现公益项目,传递可持续的社区健康发展理念。同时,李锦记希望厨师们也在现场"共享成果",交出了一份有颜有味的美味答卷。
希望厨师美食技能炫翻全场
公益市集启动仪式上的一段拉面表演,已经将社区居民的注意力和兴趣点直接拉满——这段拉面表演来自3名李锦记希望厨师,他们中有人刚毕业,目前在成都富力丽思卡尔顿酒店工作,有人刚加入李锦记希望厨师项目仅一学期,已经参加过学校不少技能比赛并获得名次。
李锦记希望厨师精彩的拉面技能展示
"我们因为李锦记,才有了学习厨师,留在大城市工作的机会。"希望厨师秦世豪的家乡在陕西省咸阳市,家中经济来源仅靠父亲一人务工,母亲在家照顾弟弟,弟弟还在念书,2020年秦世豪初中毕业时,在咸阳市政府的推荐下,他了解到了李锦记希望厨师项目,报名后顺利通过筛选来到成都财贸职高学习中餐烹饪。如今,毕业半年多的他不仅能够自给自足,还有多余的钱供弟弟读书和家里的部分开销,日子也越来越好,"正是因为自己得到过帮助,也想着有能力的时候帮助更多的人。"
李锦记希望厨师制作的蛋烘糕吸引了居民
和他有着同样回馈社会想法的还有希望厨师陈秋香,她制作的蛋烘糕成为了现场群众最受欢迎的打卡环节——这位来自广西桂林的姑娘,2016年离开家乡来到成都学习,毕业后在成都希尔顿酒店点心房工作,如今她是成都百悦希尔顿逸林酒店的食品安全主管。在传递公益正能量的道路上,她深受李锦记"思利及人"核心价值观的影响,和李锦记一起前往四川凉山州为彝族孩子上过美食课堂,一起参加过爱心早餐义卖活动为凉山州的农户凑过养殖课程的学费,也一起录制视频为留守儿童送上节日的祝福……
除了成都传统名小吃蛋烘糕,李锦记希望厨师还为大家准备了四川省非物质文化遗产代表性项目"钟水饺",现场调制蘸料,包制水饺,甚至手把手教居民如何制作,十分热闹。
在趣味中演绎公益的魅力
体验完公益美食,现场还有不少公益市集摊位,有李锦记希望厨师设计制作的"年味"果蔬雕刻展台,果酱画、玻璃瓶循环DIY作画的互动体验区,这些同样吸引了不少居民驻足围观,有的还和希望厨师聊起了他们的故事。
居民们积极参与到各种体验区中打卡
除此之外,在成都市成华社区发展基金会的支持下,李锦记还邀请了不少公益路上的好朋友,一同参与到这次的新春集市中。他们有积极投身环保推广、倡导绿色生活的社区妇女环保带头人"肖妈",有为残障群体赋能,帮助他们链接资源的"启航助残公益",有致力于帮助少数民族等群体的社区解忧杂货铺"瑞秋奶奶的手工礼品店",也有拥有188万粉丝的抖音书画励志博主……
为了能够让更多人轻松愉快地了解公益,在新的一年中能够和李锦记一起做公益,李锦记还特意设计了5个互动小游戏,希望通过这种趣味方式让居民们记住这次活动,从而种下"公益"的种子,静待它发芽开花,在2024年能影响更多人。
"越有责任越可持续,越有爱心越开心。"李锦记中国企业事务总监赖洁珊女士介绍,作为具有社会责任感的民族企业李锦记,它一直都在用心做公益,也在用自己"思利及人"的核心价值观影响更多人做公益。"这次邀请公益伙伴共同举办新年美食公益集市,是希望更多人能通过趣味的方式记住公益,感受公益,从而愿意做公益。"未来,李锦记也将持续走进不同社区,在发扬中华优秀饮食文化的同时,思利及人,造福社会,为更多居民带来不同层面的公益元素,传递正能量。
李锦记简介:
李锦记是国际知名的酱料品牌。1888年,李锦裳先生在广东省南水创办李锦记。经过136年的发展,李锦记已从一个只生产蚝油和虾酱的小作坊发展成拥有300多款产品、远销100多个国家和地区的跨国企业。
李锦记总部设于中国香港,并在中国新会、黄埔和济宁、美国洛杉矶及马来西亚吉隆坡设立生产基地,在全球拥有近6,000名员工,是一家具有全球网络的跨国公司。
李锦记恪守"100-1=0"的品质管理理念,秉承质量百分百坚持,提供选料上乘、味道醇正、安全健康的高品质中式酱料。一直深受各方赞誉和信赖,近年荣膺各大国际盛会和赛事的餐饮供应企业,如:2008年北京奥运会、2010年上海世博会和广州亚运会、2022年北京冬奥会、2023年杭州亚运会等。此外重大荣誉包括:2018年,李锦记新会生产基地荣获国家工业和信息化部颁发"国家绿色工厂"称号;2020年,李锦记新会生产基地成为全球发酵食品行业第一家获"能源与环境设计先锋(LEED)"铂金认证的企业;2022年,李锦记"蚝油制作技艺"入选广东省第八批《省级非物质文化遗产名录》等。
更多资讯,敬请查询李锦记网站:www.LKK.com 和李锦记中国微博、微信。
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