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阳澄湖农家乐推荐 这家大闸蟹的味道真好吃

2019-08-09 来源:欣欣旅游网
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【导读】出门旅游,吃喝游玩,自然吃好是头等大事。俗话说,一方水土,养一方人,到苏州游玩怎能不尝大闸蟹。苏州阳澄湖占有江南地理的优势(亚热带、四季分明、湖水清浅、湖底硬地),造就了这儿的螃蟹品质极好。久而久之,...

出门旅游,吃喝游玩,自然吃好是头等大事。俗话说,一方水土,养一方人,到苏州游玩怎能不尝大闸蟹。苏州阳澄湖占有江南地理的优势(亚热带、四季分明、湖水清浅、湖底硬地),造就了这儿的螃蟹品质极好。久而久之,这里的大闸蟹声望高涨。引来全国各地的游客前来品尝及观赏当地风光。

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那么要去哪里才能吃到正宗的大闸蟹呢?阳澄湖、阳澄湖,当然是去阳澄湖边享受美食。阳澄湖周边有好多吃大闸蟹的地方,阳澄湖跨苏州市、工业园区、昆山市以及常熟市。其中阳澄湖镇位于正中心,地理位置的优势不言而遇,是一个吃蟹以及旅行两不误的地方。

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阳澄湖莲花岛一个家喻户晓的小地方,引得每年来此旅游的客人年年增加,其实,大家知道心中念念不忘这只大闸蟹,每到秋季,平均每个上海人都要吃上几只大闸蟹,而上海人喜欢去得地方就是苏州阳澄湖,大闸蟹的产地,莲花岛是最佳选择,莲花岛在阳澄湖中央,地理位置独特。岛上有好多养殖户办的农家乐蟹庄,莲花岛顾记蟹庄就是口碑比较好的一家。掌柜从93年开始在阳澄湖中圈网养蟹至今,可以说经验不得不丰富。成熟的大闸蟹青背白肚,膏满黄足。后期的做法又是一绝,清蒸大闸蟹,保证了原汁原味,营养不流失。

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品尝了莲花岛顾记蟹庄的几款菜式,其中招牌菜清蒸大闸蟹尤为喜欢,由于是清蒸的关系,大闸蟹的鲜味紧紧锁在肉里,最大限度的保留了大闸蟹的原汁原味,掀开蟹盖香味扑鼻,金黄色的蟹黄入眼帘。将那雪白的蟹肉放入口中,鲜甜的味道在口腔中散开,配上秋日凉风以及湖边美景,简直是味蕾与视觉的盛宴。

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蟹庄不但大闸蟹鲜美,农家菜也是相当的不错,阳澄湖的大鳊鱼用来红烧,油爆螺蛳,长长的白条用来清蒸,那鲜嫩的湖虾只在热水中一捞就好,青菜是用菜籽油炒的环保口感好等等,都让您有一种家的感觉。

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其实阳澄湖农家乐不但有美味的一面,现在的莲花岛风景也是非常好的,值得游玩的,阳澄湖莲花岛的美,不是一般的美,“青砖黑瓦,绿树葱茏,鸭儿戏水,鸟儿不惊”。岛上的几个景点也相当有特色,怡园一个反映当地民族风情的小院子,放置了江南农耕时代的众多物品,带上小孩游玩相当不错。三元府邸告诉我们,莲花岛曾经出过一位有名的名人。满目的绿色,真是生态之岛,农家乐休闲的好地方。

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