阳澄湖吃大闸蟹一定必去这里

秋风起,蟹脚痒,离中秋不远了,广大吃货们的注意力已经从小龙虾转移到了大闸蟹上,各位宝宝们,你们确定你吃到的是正宗阳澄湖大闸蟹吗?

其实,江浙一带，大闸蟹的主要产区有阳澄湖、太湖、洪泽湖、高邮湖、固城湖、沙家浜等，除此之外其他地区产大闸蟹的也不少，但是为什么阳澄湖的大闸蟹一直是各位老饕餮心头最爱，这可是阳澄湖得天独厚的地理环境造成的。

所以，各位宝宝们，吃蟹功课还不赶快做起来！

其实，正宗的阳澄湖大闸蟹是很容易进行辨别的,首先,从时间上来说,每年9月下旬为阳澄湖大闸蟹的捕捞时间,所以在此之前市场上的阳澄湖大闸蟹,基本上可以断定要么是尚未完全成熟的螃蟹，要么是只喝了几口阳澄湖的水，要么就根本不是产于阳澄湖。你懂的……其次,可以从"白底青壳，黄毛利爪"这八个字上来分辨。白底是指正宗阳澄湖大闸蟹的腹部是天然的白牙釉色,有自然光泽,不是那种死白,如果你买到的蟹腹部呈现不自然的白色,那就得小心是不是不法商贩用化学制剂漂白的哦。青壳是指蟹壳为青泥巴色，表面平滑、光泽。黄毛是指蟹钳上面的毛为黄色，如果是那种金黄色，则是蟹中的上品了，阳澄湖干净的水质使得大闸蟹的蟹钳上的毛也是很干净的，泥沙很少。利爪就指的是螃蟹的腿，很有力气，不是那种软脚蟹。

以上的介绍，对于各位宝宝们来说，如果还觉得不够过瘾的话，其实还有更好的一个选择，那就是去阳澄湖品尝刚从湖里捞上来的大闸蟹！巴城镇阿四蟹庄，远近闻名，是不错的选择哦！

巴城镇位于阳澄湖的东畔，历史悠久，镇上的支柱产业就是水产养殖，其中大闸蟹的养殖占比达到85%以上，"阳澄湖最美，巴城蟹最肥"是巴城镇的标志口号，阳澄湖大闸蟹的故乡就是巴城了，第一个吃螃蟹的人就是巴城人。在镇上，阿四蟹庄是最知名的蟹庄之一，有着20多年的历史，他家的招牌菜清蒸大闸蟹，俘获一大批粉丝！

每年大闸蟹上市季节，全国各地的食客慕名而来，节假日不预定，肯定要排队的！

阿四蟹庄是集大闸蟹养殖、餐饮、于一体的现，蟹庄就位于湖边上，地部为船坞构造，内部装修虽不算奢华，但简单干净，船后面直接可以看到湖水，各位宝宝们的大闸蟹直接从湖里捞起，现吃现做，看得见，放得心；而且阿四蟹庄还推出了贴心服务——大闸蟹快递订购哦，新鲜的大闸蟹老板帮你快递到家，怎么样，够便捷吧！

今年的吃蟹季，到巴城阿四蟹庄去吧！