自驾阳澄湖吃蟹，只为那一只心心念念的大闸蟹

去过巴城的人不得不说，那是阳澄湖畔一颗耀眼的明珠。"枯腾老树昏鸦，小桥流水人家"，不正是水乡巴城的写照吗？迈步于巴城街上，在习习的湖风中迎面感受特有的老房子里江南水乡生活情调，是如此的惬意。

巴城，位于风景优美的阳澄湖东湖边上，已经有2500多年历史，典型的鱼米之乡；是昆山市第二大镇，东西分别连接上海和苏州。巴城拥有9.5公里的阳澄湖岸线，沿岸风景秀丽，湖中水草丰茂，平均水深在1.5米到3米之间，湖底水浅底硬，是大闸蟹生长的最优环境。

巴城的阳澄湖旅游度假中心就位于湖畔边上，那里风光旖旎，与阳澄湖、巴城湖、鳗鲤湖、傀儡湖、雉城湖融为一体，水天一色，波浪成顷，美不胜收。

住于度假中心，来一次全身心的压力释放，来一场想玩就玩的尽兴。除此之外，当然是最心心念念的就是那一只名闻天下的大闸蟹啦。

巴城被人们称为天下第一蟹城，每年的金秋时节吸引了千千万万的食客前来，都只是为了那一只心心念念的大闸蟹。巴城知名老店~~巴城阿四蟹庄的老板说，本地有句话"鱼落深潭蟹落湾"，巴城处于阳澄湖东湖的湾头，相比于中湖和西湖水较浅，光照充分，水底淤泥少，土质坚硬，水草和贝类丰富，最适宜大闸蟹生长呢。

"阳澄湖美，巴城蟹肥"巴城现是很多游客吃蟹的首选之地。巴城阿四蟹庄于湖畔，与度假中心相隔不远。老板是土生土长的巴城人，他们家在阳澄湖拥有几十亩养蟹基地，20多年的养蟹经验，养出的大闸蟹个头大，膏肥黄满口感好。阿四蟹庄的大闸蟹采用的是"靠湖吃湖"最原生态养殖，利用阳澄湖天然的优良水质和无污染的生态环境，所以他们家出产的大闸蟹肉质更细嫩，味道更鲜美。尤其是老阿四蟹庄20多年来，对大闸蟹只有一种最原始的做法：清蒸。

清蒸的大闸蟹，不仅最大程度的保持了味道的鲜美，更重要的是保持了大闸蟹的原汁原味，同时也让大闸蟹的营养价值得到充分的体现。每年全国各地的食客慕名到阿四蟹庄品尝这道清蒸大闸蟹！

阿四蟹庄的大闸蟹都是由专业挑蟹人于当天在自家基地捕捞挑选，每一只蟹都是经过仔细挑选的，凡是个头小，不迅猛，体态特征不合格都不能挑选上。

来到阳澄湖，来到巴城，才有幸置身于这美得纯粹的江南水乡，才得以解馋那心心念念的大闸蟹，体验一次流年忘返的美食之游。