榴莲控必看!你不知道的5种泰国榴莲花式新吃法
被称为“水果之王”的榴莲,相信大家都不会陌生。特别是泰国出产的榴莲,肉质甜糯细腻,如奶油冰激凌一般,细细的那么一嗅更有一股牛奶般的香味。传统的剥皮即食固然可以品尝到榴莲的香浓原味,但这可满足不了泰国人民的对于榴莲花样吃法的追求~常驻泰国的小编这就给你八一八泰国人民那些想不到,吃完后却难以割舍的榴莲新吃法。
1.金枕头榴莲压片糖果
榴莲控们乍一看会觉得一点都没新意,“不就是榴莲糖果嘛,这谁没吃过!” 这么想,你就错了!此“糖果”非彼“糖果”。泰国品牌 HLF - Durrio 运用独家工艺,将泰国金枕头榴莲果肉压缩成片,榴莲果肉含量高达95%,不含糖不添加色素,真正的原汁原味泰国金枕头榴莲。小袋分装以及贴心的包装密封条设计,在保证开封后压片糖果不受潮的同时,还可以很好的封住榴莲浓郁的香味,榴莲控们可以随时随地品尝泰国金枕头榴莲。
购买地点:泰国BigC超市,曼谷Asiatique河畔夜市,MBK购物中心或淘宝店铺
2. 榴莲蛋糕
来过泰国旅游的小伙伴一定对榴莲蛋糕这个甜品不陌生,这就帮大家整理一下泰国本地民众喜爱的售卖榴莲蛋糕的餐厅和咖啡店:
YAWAAN甜品店
YAWAAN甜品店的榴莲蛋糕可以说是近两年泰国社交媒体上的网红蛋糕,大颗的榴莲果肉粒似乎在向全世界宣布“我是榴莲蛋糕”!
Coffee Beans by Dao 是泰国一家连锁Fusion餐厅,将西式和东南亚美食绝妙的融合在一起,榴莲蛋糕自然是不能缺少。除此之外还有芒果蛋糕,草莓千层蛋糕可以选择。
Konchong Konprung 是一家坐落在曼谷Sutthisan路上的一家餐厅,店里的夏威夷果榴莲炭烤蛋糕一听名字就不一般!巧妙的将榴莲和坚果的香味融合在了一起。
3. 榴莲冰激凌
IceDEA 泰国榴莲冰激凌绝对让你眼前一亮!取材100%榴莲进行速冻,而榴莲壳则是用抹茶冰激凌混合杏仁粒制作而成,叠加的口感不必说~
4. 榴莲沙冰
炎热的泰国,最最不能缺少的就是沙冰了。浓香的牛奶沙冰,配上嫩黄的泰国金枕头榴莲,谁也想不到韩国流行的沙冰可以被泰国民众发挥的如此淋漓尽致~ 除了网红甜品After You外,小编还推荐一下三家小店 Yess Bing su & Ice Cream,Bell The Cat-Milk & Dessert Cafe以及At38 Bakery and Salmon Heaven店。
5. 榴莲Pizza
相信国内的小伙伴已经被必胜客的榴莲Pizza圈粉无数,来到榴莲产地的泰国,当然也不能错过香浓美味的榴莲Pizza!来自泰国乌隆府的PJ Pizza就出了一款评价的榴莲Pizza,滋味浓郁,馅料足量,刚出炉的Pizza柔嫩松软香飘四溢,因此PJ的榴莲Pizza也入选了泰国OTOP “一乡一产品”战略项目。去泰国玩的小伙伴可以留意路边的Pizza车,说不定就能捉到一个榴莲Pizza。
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