为全面加强旅游景区餐饮服务食品安全监管，保障广大游客饮食安全，按照运城市食品药品监督管理局和市外事侨务和文物旅游局《关于开展2017年旅游景区餐饮服务食品安全专项整治工作的通知》要求，日前盐湖区旅游局和区食品药品监督管理局对舜帝公园景区三苗水寨及其周边商铺联合开展了食品安全专项检查。

在舜帝公园景区三苗水寨及其周边商铺，执法人员重点查看了餐饮单位的食品安全及从业人员的资质要求等，对于景区内的食品超市，执法人员重点检查了食品经营许可证，食品进货台账，食品标识、包装、存储，有无“三无食品”食品标识等问题。

此次行动，联合检查组共检查商铺10余家，发现大多数经营单位的食品经营许可证已过期、员工健康证即将到期未及时更新、食品生熟混放、食品盛装器皿生熟分类标示不清等问题。针对检查中发现的问题，执法人员进行了现场指导，并下达了整改通知书，责令限时改正。通过这次检查，进一步增强了舜帝公园景区及其周边经营者主体责任意识和法律意识，落实了食品安全各项管理制度，有力地保证了游客饮食安全。