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国际学者大咖齐聚岭南 旅游学术盛宴呈现广东魅力

2017-05-28 来源:广东省旅游局
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【导读】5月22日,由全球旅游研究最高机构国际旅游研究院(IAST)主办、中山大学旅游学院承办的“变化中的旅游—国际旅游研究院学术会议”在中山大学举行。 本次学术会议的主题是“变化中的旅游”(Tourism in Turmoil)。会...

5月22日,由全球旅游研究最高机构国际旅游研究院(IAST)主办、中山大学旅游学院承办的“变化中的旅游—国际旅游研究院学术会议”在中山大学举行。

本次学术会议的主题是“变化中的旅游”(Tourism in Turmoil)。会议向青年学者提供与国际最有影响力的学者交流的平台和机会,促进国际旅游学者交流,向国际介绍中国旅游业发展经验以及中国旅游学术成就。

会议持续至5月25日,期间举办了一系列丰富多彩的学术交流活动。

亮点纷呈

高质量、高水平的学术会议。会议齐聚海内外15个国家和地区的40多位全球“教科书”级的国际旅游研究院的“院士(fellow)”及部分国内特邀代表共70多人参加。

符合中国旅游业未来发展趋势。结合当前“一带一路”时代背景,为国内外旅游界学者提供共同深入探讨旅游行业发展的平台,促进研究资源共享。

让国际学者感受岭南文化。邀请专家学者体验以岭南传统文化为主题的“广东之夜”活动,展现珠江文化、音乐文化、美食文化、旅游文化等亮点元素,并对广东知名的世界文化遗产——开平碉楼开展实地考察。

在会议举行期间,多名专家就广东旅游发展建言献策。专家们普遍表示,广东旅游具有极大的发展潜力,国际旅游地位有望进一步提升。

直击现场

遗产保护与活化

加拿大滑铁卢大学环境学院教授Geoffrey Wall

处理好保护和发展的关系,一直都是世界遗产项目所要面临的共同问题。曾经两次造访开平碉楼的Geoffrey Wall表示,开平碉楼作为世界文化遗产,不仅能够吸引中国游客,对国外游客同样具有很强的吸引力。

对于游客而言,吸引人的不仅是中西合璧的建筑,还有背后的历史故事和文化内涵。如何还原这段历史,诠释其文化内涵,是提升开平碉楼文化体验的关键。但遗憾的是,能够真正讲述这段故事的原住民已经移居海外,对于旅游项目而言,如何填补这项空白十分具有挑战性。

他强调,文化体验实际上是令游客引起文化共鸣或共情的过程,所谓的建筑、表演形式等等都是文化的载体,好的游客体验,需要活化历史,生动展现文化,让人有所启发,有所触动。

日本东京大学名誉教授Shinji Yamashita

文化遗产作为旅游项目如何维系生命力,不仅是旅游业界学者专家思考的课题,同样也是人类学家所关注的问题。“没有人喜欢‘死’的文化。没有原住民的文化遗产,是很难实现可持续发展的。”

Shinji Yamashita直言,很多文化遗产的吸引力有限,归咎于没有生命力。日本古京都遗址,受唐朝文化影响,宗教文化又融合了印度、中国等文化元素而自成一体,有自身的文化内涵,由此可见,认为,文化遗产并非一国所有,而是具有世界性的。这种具有世界性的文化遗产,对于国际游客而言极具吸引力,它们既有新鲜感,又能引起共鸣。

在他看来,开平碉楼是最为典型的世界性文化遗产,同样具有吸引外国游客的巨大魅力,当下需要做的,是让它能够“活起来”,让游客可以入住,与当地居民一起生活。而如何做到一点,还需要出台相关政策予以支撑。

旅游合作与发展

澳大利亚格里菲斯大学教授David Weaver

David Weaver认为,2020年以后,旅游业将成为后工业化时代的核心推动力产业。目前希腊、泰国、奥地利、墨西哥、土耳其以及克罗地亚等国,已经逐渐成为全球性的旅游目的地。就这些旅游目的地而言,如何吸引全球游客,是一项重要课题。

实际上,中国漠河可以作为一个全球化旅游目的地的样本,曾经以矿业为支柱产业的漠河,在政府的引导下,实现了产业化转型,注重生态发展,环境保护,推动旅游业发展,让美丽的漠河成功吸引了众多外国游客。

他举例道,澳大利亚的黄金海岸、西班牙的贝尼多姆是值得广东学习的旅游样本,二者均是海边城市,绿色环保理念始终贯穿在旅游业的发展之中,使得业态能够实现可持续性。绿色环保理念不仅需要政府层面的鼓励和倡导,制定清晰的奖惩制度,还需要企业自律,主动参与到环保中来。“事实上,环保是能够实现多赢的。”David Weaver表示。

中山大学旅游学院院长、教授保继刚

保继刚表示,作为全球最重要的城市群之一,粤港澳大湾区建设的这一国家战略备受瞩目。粤港澳区域合作已经开展多年,旅游的区域合作也在不断推进。

从形象上而言,广深珠在国内市场已经成为特别重要的旅游目的地,毕竟深圳、珠海是内地游客通往香港澳门的重要节点城市。但对于国外游客而言,粤港澳三地是相对独立的目的地,还未形成整体印象。如果能够通过联合营销,形成整体印象,让人们一提起香港、澳门,便能想到广东,或更有利于三地的旅游发展。

从互联互通方面而言,目前内地游客需要办理通行证前往香港、澳门,如何使三地居民往来更便捷更通畅,将是未来努力的方向;同样的,境外游客来到香港、澳门,再进入广东,也希望能够在手续上更便捷。目前72小时过境免签政策还有待推广和利用。

北京大学城市与环境学院城市与区域规划系教授吴必虎

吴必虎指出,中国现阶段的发展,已经不再以 GDP为核心,而是以提升居民的幸福指数为首要。旅游就是衡量生活质量的重要指标。广东在娱乐休闲旅游方面已经走在全国前列,例如华侨城、长隆等旅游企业的成绩,有目共睹。

然而在度假旅游方面,广东尚有发展潜力和空间,且广东海外华侨众多,广东本省的度假需求就很庞大,还值得关注的是,现在珠三角城市“逆城市化”现象,比如城市里人想要在乡村买房度假,这些都为广东发展度假旅游提供了先机,但同时也有挑战。

目前,广东沿海一带,粤北山区,以及客家地区尚有很多未被开发之处,仍有很大的挖掘空间。

近年来,广东调结构去产能,试图改变过去工业路径依赖的状况,旅游业的发展也将迎来的新机遇。比如广东有很好的滨海资源,可以发展滨海度假旅游,但并非走三亚的老路,让房地产圈地盖楼,将公共资源房地产化,而应该尽量还公于民,让大家都能享受到好的资源。

分时度假,就是一种可行的发展模式,它提高了公共产品的使用效率,让旅游+地产的发展得以持续。囿于没有法律的支持,分时度假还处在一个摸索阶段,未来可以通过立法以及制定相关的规章制度,让闲置的房地产被利用起来,服务于度假业,这将利于度假旅游的发展。

香港理工大学酒店及旅游业管理学院副院长、教授Brian King

在Brian King看来,广东具备打造国际休闲旅游目的地的潜力,沿海一带的项目也具有一定的发展空间。比如横琴岛的休闲度假产品赢得了市场认可,横琴湾酒店作为度假旅游的项目之一,其产品理念赢得了游客认可,横琴岛正在成为一个综合性的旅游度假体。他表示,长隆、澳门银河等企业的入驻,将为这个旅游度假体注入活力。

他直言,“地产+旅游”的简单叠加模式,未必具有可持续性,尽管有了旅游的介入,地产更具商业价值,但旅游度假区的建设,不仅仅关于地产,更多需要解决“如何创造更好生活”的问题。

随着中国老龄化趋势越发明显,休闲旅游、度假旅游更具发展前景,如何让退休人群有更好的休闲休养之处,是未来不得不面临的问题。因此,广东可以利用现有的资源,打造更具吸引力的度假旅游项目,让更多退休人群有休养身心之所。

旅游营销与推广

美国天普大学体育、旅游与酒店管理学院教授李想

李想表示,目前国内一些旅游目的地的营销手段不见得比国外差,但有几个方面可以进一步改进:

一是在旅游宣传中融入情感因素,侧重讲述人的故事,有利于建立与公众的情感纽带,塑造亲和力;

二是巧妙利用国外的主流社交媒体,更直接面向西方客群,尤其是年轻一代的消费者;

三是不可否认,旅游营销的确需要一定的资源投入,和企业进行品牌营销一样,目的地的旅游营销,也需要考虑投入产出比,但并不是说钱烧得越多越好,而是要利用杠杆,使巧劲,从而达到更好的营销效果。在投入产出方面,西方有一套成熟的前期投放、后期追踪评估营销效果的体系,这一方面在我国有待完善。

从更深层次的角度而言,作为官方的旅游机构,不应只局限于简单的旅游促销和提升目的地知名度,而应充分整合资源,甚至能够让旅游业产生溢出效应,给这片区域的居民创造很好的生活环境,以至于吸引游客的,不仅仅是旅游资源,而是一个城市的软实力,宜居宜游,这才更利于长远发展。

国际旅游研究院主席、香港理工大学教授Bob Mckercher

“对于西方游客而言,来中国是一生一次的旅行,广东需要做的就是给他们一个理由,为什么来广东。”Bob Mckercher指出,西方游客和东南亚游客的需求不同,对广东、香港、澳门的认识也有别。

在西方游客眼中,论知名度,北京、上海、成都、西安或更有名,广东也许只是一个毗邻港澳的地理概念。可喜的是,在这次参加会议的学者中,不少初次造访广州,他们发现这是个具有魅力的城市,可见广州并不是没有吸引人的地方,而是如何让更多人知道这一点。

实际上,粤港澳联游产品非常丰富,也很有吸引力,比如广东长隆+开平碉楼+港澳游,在一两周的行程中,能够体验三地最具代表性的旅游地标,对于初次造访的游客而言,这将是一次难忘之旅。当然,这只是一个简单的例子,要让更多人来粤港澳旅游,还需要进一步分析消费者行为,运用大数据进行预判,哪些人群更喜欢哪一类产品,适合在什么时间段出游,为他们匹配什么样的旅游服务,在社交媒体发达的中国内地,要做到这一点并不难。

真正具有挑战性的是三地如何突破政策瓶颈,实现三地居民便利往来的同时,提升自身的软实力。广东处在从传统制造业向现代服务业转型的节点,金融业、旅游业、餐饮业等现代服务行业迎来新的发展机遇。旅游业的发展,能够让国外游客看到一个宜居宜游的广东,对广东未来的招商引资、创新发展都具有不可估量的带动效应。

“广东之夜”感受岭南文化

5月22日晚,由广东省旅游局组织的“广东之夜”活动在珠江红船成功举办。出席“变化中的旅游——国际旅游研究院学术会议”的专家学者齐聚一堂,充分领略广东旅游及岭南文化的独特魅力。

广东省旅游局局长曾颖如在致辞中表示,目前广东正全力推进全域旅游发展,建设粤港澳大湾区世界级旅游区,打造世界旅游休闲目的地,重点发展滨海旅游、乡村旅游,培育旅游新业态,推动“厕所革命”,提升旅游服务质量,落实国家精准扶贫精准脱贫重大战略部署,推进旅游扶贫带动人民脱贫致富。

她邀请专家学者多到广东参观考察、休闲度假、合作交流,发挥专业智慧和资源优势,支持广东旅游业发展,为广东旅游发展建言献策。

活动以岭南传统文化为主题,宣传推荐了广东丰富多彩、充满活力的旅游文化资源,全方位立体展现了珠江文化、音乐文化、美食文化、旅游文化等亮点元素,让世界各地旅游研究者及外宾体验了一场精彩纷呈的“广东之夜”。会议期间,这些海内外知名学者还前往江门,对广东知名的世界文化遗产——开平碉楼开展实地考察。

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