21日，由意大利驻重庆总领事馆主办的第一届“世界意大利美食周”启幕，据悉，接下来将会有为期一周的丰富的美食活动，向市民展现意大利美食的魅力。

美食向来是意大利的一张文化名片。据了解，本次美食周是由意大利政府所发起，活动旨在向世界推广意大利的优质美食。此次活动将持续到11月27日，在全球100多个国家同步举行，涉及超过1300个和意大利烹饪以及美食相关的活动。

活动周将举办一系列精彩活动。如：意大利葡萄酒鉴赏活动中将有品鉴师介绍不同的葡萄酒，并教观众品尝；在“烹饪表演”活动中，意大利大厨将现场烹饪意大利不同地区的纯手工面，讲解意大利面的做法；而在意大利电影之夜，则会放映电影《影迷的奇遇》、《巧克力的经验教训》、《八月中旬的午餐》等意大利电影；此外，还有意大利甜品课程，由意大利厨师介绍各类地道的意式甜品。（赵紫东）