为使参赛选手在决赛中发挥高水平、取得好成绩，按照2016北京市饭店行业职业技能竞赛工作计划，9月12日,第四届职业技能大赛暨北京市饭店行业职业技能竞赛决赛选手的赛前培训工作在北京联合大学顺利完成。

本次技能竞赛决赛共设四个竞赛项目：中餐宴会创意摆台、西餐宴会创意摆台、中式铺床（开夜床）和调酒（规定酒、自创酒）。全市43家单位近300名入围决赛的选手参加了此次培训。本次培训,特约相关工种的业内专家，为决赛选手就技能竞赛决赛的操作要求和评分细则进行精心讲解,以保证选手们对决赛的各项规则、细节做到清晰了解。

本次技能竞赛决赛的理论考试定于9月24日进行,实操比赛将于10月30日举行。