日前，由香港特区政府民政事务局及康乐、文化事务署牵头，香港广东社团总会等六大社团主办的大型户外活动“赏心乐食　Together”在维多利亚公园隆重开幕。香港特区行政长官梁振英、香港中联办主任张晓明、香港特区政府政务司司长林郑月娥、商务及经济发展局局长苏锦樑等嘉宾出席了开幕式。佛山市是本次活动广东社团重点邀请的地市，在香港广东社团总会美食文化展示专区中，佛山的参展摊位占了20个摊位中的18个。市政府高度重视，由麦洁华副市长带队，市委统战部、市文广新局、市旅游局组织演职人员、企业代表共70多人参加了活动。其中，由佛山局负责组织15家佛山餐饮美食、特色手工艺企业45人携30多种特色美食、非遗和工艺品参展，集中向香港市民和游客展示佛山深厚的岭南文化底蕴，受到香港市民追捧。

“赏心乐食　Together”是特区政府欣赏香港十大亮点项目之一，以欣赏中国传统特色及品尝家乡美食为主题，展现来自广东、广西、东南亚、 福建等多个地区的独特文化。

在香港广东社团总会美食文化展示专区中，佛山的参展摊位占了20个摊位中的18个。此次佛山参展的企业包括佛山市得心斋食品有限公司、劳氏广绣、佛山市合记饼业有限公司、佛山市南海区九江大谷喜相逢煎堆屋、佛山市南海奇峰调味食品有限公司、佛山市御品食品有限公司、佛山市南海区西樵天园饼家、南海藤编艺术展览馆、李禧记(辉)崩砂食品制造有限公司、顺德梁桂欢伦教糕食品有限公司、格拉斯玻璃有限公司、顺德广业食品、顺德马冈鸡仔饼、高明卖口乖食品、三水西酒饼家等。此外还有佛山国家级非遗项目，如剪纸、狮头扎作和香云纱工艺传承人到现场展演。这些企业带去的佛山特产如酝扎猪蹄、盲公饼、九江煎堆、桃花饼、双皮奶、均安蒸猪、烧猪、鱼饼、伦教糕、崩砂、鸡仔饼、蛋散以及各类佛山特色工艺品大受香港市民欢迎，佛山展区始终人流不断，人气颇高。其中仅均安蒸猪的日均销量就达140多斤。

香港特区政府政务司司长林郑月娥、商务及经济发展局局长苏锦樑等嘉宾在麦洁华副市长陪同下来到佛山参展摊位品尝佛山美食，欣赏佛山特色手工艺品。林司长对佛山美食和非遗文化赞叹不已。而佛山乡亲苏锦樑几乎把所有佛山摊位都吃了个遍，“刚刚吃了些蒸猪，也吃了伦教糕，也很喜欢佛山的腊肠，这些美食特别有家乡味，吃起来会感 觉特别温暖。”苏锦樑表示“美食是香港旅游的特点之一，我们很欢迎家乡企业和特色企业来香港，对此我们也有一站式的服 务，为他们提供一个好的展示平台。”

“佛山非常荣幸能代表广东社团过来参展，这也说明佛山美食文化非常丰富。”面对香港方面的盛意欢迎，麦洁华副市长表示，佛山在历史文化和美食方面有很好的资源和基础，接下来可以通过与社团加强交流，由政府搭建桥梁和平台，进一步促进更多佛山企业到香港进行展示，提升佛山旅游文化的影响力。