山歌，绣球，螺蛳粉，龟苓膏，金花茶……广西味道溢满香江。4月16日至21日，香港市民在香港维多利亚公园参加“赏心乐食”美食文化节，为广西风光惊叹，为少数民族风情惊艳，更是品尝到了正宗的广西特产。

鲜：广西特色新鲜有趣

4月16日下午，广西展区现场摆出油茶锅，由身着民族服装的工作人员打油茶。这一富有民族特色的展示，吸引了不少香港市民。80后香港青年蔡少和忍不住上前“拜师”学艺，他边捶茶叶边说：“不知道茶还能这样喝，一定要冲一杯自己试一下。”

香港“赏心乐食”美食文化节是香港特区政府举办的“欣赏香港”大型系列活动之一，广西展区推出的山水文化精品之旅、桂东历史文化生态之旅、中越边关风情之旅三条精品旅游线路，重点展示线路沿线如柳州螺蛳粉，梧州双钱龟苓膏等80余种特色食品，凸显广西绿色、开放、和谐特色，打响广西生态休闲旅游、有机食品、多彩民族文化品牌。

地方风味十足、原生态气息浓郁、有机绿色环保的壮乡美食，让香港市民对广西休闲养生之美向往不已。有急性子的香港市民品尝了恭城油茶后，揪着工作人员连连发问：“恭城是长寿之乡，到了恭城天天喝油茶不就能长寿了吗？香港有没有去恭城的旅游路线？如果下个月去天气合不合适？”其他展位上，巴马火麻汤、百色花菇、永福罗汉果等绿色产品也被市民大量抢购。

香港广西社团总会会长邓清河骄傲地说：“美食文化节6个展区，我们广西展区吸引的游客最多，因为广西的民族特色别具一格，也因为广西产品绿色、环保的特点，非常符合香港人追求健康生态的消费趋势。”

美：广西文化美名远扬

4月19日，是广西主题日，广西展区为香港市民呈上一桌丰盛的文化大餐，让游客们“嗨翻天”。

靖西绣娘现场展现精巧的缝制技艺让游客叹为观止，600个绣球在3天内全都赠送完毕。香港市民余碧芬对自己好不容易抢到的绣球爱不释手，她说：“这个绣球好漂亮，它是由靖西绣娘一针一线地亲手缝制出来，其中一面还印上了英文字母，寄托着真诚祝福。”

绣球让市民从触觉和视觉上感受到广西独特的民族文化，而歌舞表演则多方位呈现多彩壮乡，从白天持续到黑夜，赢得掌声阵阵。现场歌舞《多彩广西》用广西最鲜明的文化符号——铜鼓、绣球、壮锦、山歌送出最深情的广西祝福；原生态歌手用动人的民歌，唱响壮乡人的美好生活；民族特色器乐芦笙演奏的《苗家丰收年》、壮族歌舞服饰展《阿依莎娜妮娅》等演绎广西多彩的风情和现代的魅力，引得过往宾客纷纷驻足欣赏，拍照留念。

自治区文化厅副厅长唐正柱表示，这次美食文化节除了给香港市民带来广西特产外，文化也是其中的重头戏，借助服饰、歌舞等形式，广西的独特民族文化得以近距离地传递给香港市民。他说：“香港市民排着队跟民族模特合影，歌舞的受欢迎程度也超出我们预想。”