近日，由汕头市濠江区人民政府、汕头市农业局、汕头市旅游局联合主办，濠江区农林水务局、濠江区旅游局、濠江区海洋与渔业局、马滘街道、凤岗社区共同承办的2015凤岗薄壳节暨古村游隆重开幕。汕头市农业局、市旅游局、濠江区区委、区政府负责人，以及各部门的代表，市相关旅游公司及各界媒体嘉宾共200多人参加了开幕式。

凤岗盛产绿色食品—薄壳，是远近闻名的“薄壳”之乡。凤岗湾因水质良好，淡、咸水相交汇，十分适宜薄壳生长。因此，凤岗出产的薄壳因其“肉肥味美”而声名远播。随着经济的发展，人们的收入不断增长，食品安全意识不断增强，游客、食客们对于绿色生态食品的需求日益增长。凤岗薄壳已逐渐成为本地区新的经济增长点。

此次活动将持续半个月，活动内容除了举行开幕仪式，还包括：参观渔民采集薄壳全过程，探游古村，品薄壳宴等，同时对外推介薄壳美食旅游线路等。