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北京市旅游委开展亚投行协定签署仪式及特别财长会驻地酒店检查指导

2015-06-24 来源:北京市旅游委
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【导读】为了确保亚投行协定签署仪式及特别财长会在北京成功举办,6月19日,市旅游委于德斌副主任带队,对会议驻地北京金融街丽思卡尔顿酒店开展了综合检查及指导。 检查组首先听取了酒店关于接待筹备情况的总体汇报,随后详...

  为了确保亚投行协定签署仪式及特别财长会在北京成功举办,6月19日,市旅游委于德斌副主任带队,对会议驻地北京金融街丽思卡尔顿酒店开展了综合检查及指导。

  检查组首先听取了酒店关于接待筹备情况的总体汇报,随后详细了解了客务部、餐饮部、安保部等各部门工作情况。最后,于德斌副主任对丽思卡尔顿酒店近年来积极做好全国、全市重大活动的接待服务保障表示充分肯定,并就此次接待工作进一步强调:

  一要高度重视。此次会议世界关注,代表团成员国多,接待规格高,饭店一定要高度重视,会前加强与各代表团联络员的信息沟通,提前了解各代表团的分房原则,了解代表的特殊需求,按筹委会要求和国际惯例做好服务。特别是此次有很多穆斯林国家,会期又恰逢斋月,一定要做好房间检查和布置工作,注意房间装饰画的内容是否适宜,准备好指西针、朝拜毯等物品。二要加强餐饮服务和安全保障工作,严把食品原材料的进货关,坚持索证、验证制度;严把食品制作关,坚持食品留样制度、工作人员晨检制度,确保不出现任何食品卫生问题。28日晚自助餐菜单报筹委会确定后,尽早报食品监管部门;要充分考虑到外宾的饮食习惯,面包、土豆、蘸料等要多准备一些品种,鱼类食品做到去骨剔刺,菜品要采取小炒勤上,蔬菜保持新鲜,通过餐饮安排,展示酒店的管理水平和服务水平。三要加强安全管理工作。安全是企业的隐性经济效益,一定要本着“认真认真再认真、细致细致再细致”的原则,时刻警惕,防微杜渐。要做好应急设备、喷淋系统、报警系统、燃气管道、电梯荷载运行等各种设施设备的检查;要求在客人集中出入时间楼层安排巡查员,把控电梯安全;加强巡查和技防,特别是加强重点楼层、餐厅、会议室、停车场、电话总机等的安全管理,做好监控录像记录、钥匙管理记录、值班记录等信息留存,配合安保人员做好媒体应对。四要做好节能减排、垃圾分类、节水等工作,减少塑料垃圾袋等一次性物品的使用,做好分类垃圾箱、水卫士等使用与管理,展示北京在节能环保方面的意识。五要注重细节服务。在客人进店时可提供欢迎茶、湿毛巾等;加快办理入住和退房,退房查房既要快,又要细,重点查看有无遗留物品;要提前了解客人有无过生日、生病等情况,做好个性化服务,如遇客人有发热等症状,及时报卫生部门。六要坚持信息报送制度、突发事件上报制度等,自6月26日起每天报送预订及接待情况;制定酒店各部门联络员通讯录,确保信息沟通准确及时。

  酒店表示,一定按要求进一步完善接待方案,认真筹备、严格检查,全力做好接待服务工作。

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