4月29日，2015广东•韶关仁化（红山）第二届茶叶节茶叶质量评比会在仁化县政府举办，来自红山镇的丹霞天雄茶叶有限公司、丹山红茶厂、仁化县红丹舒茶叶有限公司、红山镇富农茶叶专业合作社等茶企的17个红茶、9个白茶、14个绿茶品种参与了评比。

　　本次评审团阵容强大，华南农业大学园艺学院茶叶科学系王登良教授，广东省农业科学院饮用植物研究所操君喜所长、研究员，仁化县农业局副局长王金焕，广东省农业科学院饮用植物研究所副研究员吴华玲，广东省农业科学院饮用植物研究所高级农艺师赖兆祥等专家评审本次茶叶质量评比会。评比结果将于4月30日“2015广东•韶关仁化（红山）第二届茶叶节暨广东（仁化）茶文化美食嘉年华”开幕式上揭晓并颁发证书，茶文化美食嘉年华活动将持续至5月7日。开幕式现场将有茶艺表演、现场烹制以茶为原料的各式健康美食、韶关各县市土特产、仁化小吃等。

　　一、活动名称
　　2015广东•韶关仁化（红山）第二届茶叶节暨仁化茶文化美食嘉年华

　　二、组织机构
　　主办单位：南方日报社、广东省文联、华南农业大学、广东省民协、仁化县人民政府、韶关市广播电视台网报中心。
　　承办单位：仁化县委宣传部、仁化县农业局、仁化县旅游局、仁化县文联、红山镇人民政府
　　协办单位：丹霞天雄茶叶有限公司、丹山红茶厂、仁化县红丹舒茶叶有限公司、红山镇富农茶叶专业合作社等茶企
　　支持媒体：韶关民声网、韶城一周、韶关旅游资讯网、韶关户外运动网

　　三、活动时间
　　2015年3月10日至5月7日，其中开幕式时间为2015年4月30日。

　　四、活动地点
　　仁化县锦城文化广场

　　五、活动主题
　　品红山贡茶•寻最美茶乡