象山推广实施宾馆、酒店分色管理
2015-01-08 来源:浙江省旅游局
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【导读】自2015年起,象山县将在各宾馆、酒店全面实行住宿场所分色管理。 分色管理是一种控制公共场所卫生安全的有效手段,在公共场所实施分色管理的最大目的是控制交叉污染。根据卫生操作流程,要求员工在整理客房卫生时,...
自2015年起,象山县将在各宾馆、酒店全面实行住宿场所分色管理。
分色管理是一种控制公共场所卫生安全的有效手段,在公共场所实施分色管理的最大目的是控制交叉污染。根据卫生操作流程,要求员工在整理客房卫生时,根据客房不同区域、不同用具、不同部位使用红、黄、绿等不同颜色的抹布进行卫生清洁。将抹布按颜色区分,各颜色抹布有“名”有“家”,可以让员工迅速找到该颜色抹布应该用于哪类指定物品。
据了解,在宁波市实施的住宿场所分色管理尚属全国先例。而海洋酒店作为象山县首个住宿场所分色管理示范点已于近期通过市卫生监督所的实地验收。下一步象山县将在示范点建设的基础上,以点带面,结合实际,在象山县不同区域、不同类型的10家住宿场所推行分色管理。随后根据扩面情况,再进行逐步推广,使分色管理制、常态化。通过分色管理,可以有效提高工作效率,加强酒店精细化管理,为游客营造一个安全、卫生、整洁的消费环境,提高宾客的舒适度和满意度。
分色管理是一种控制公共场所卫生安全的有效手段,在公共场所实施分色管理的最大目的是控制交叉污染。根据卫生操作流程,要求员工在整理客房卫生时,根据客房不同区域、不同用具、不同部位使用红、黄、绿等不同颜色的抹布进行卫生清洁。将抹布按颜色区分,各颜色抹布有“名”有“家”,可以让员工迅速找到该颜色抹布应该用于哪类指定物品。
据了解,在宁波市实施的住宿场所分色管理尚属全国先例。而海洋酒店作为象山县首个住宿场所分色管理示范点已于近期通过市卫生监督所的实地验收。下一步象山县将在示范点建设的基础上,以点带面,结合实际,在象山县不同区域、不同类型的10家住宿场所推行分色管理。随后根据扩面情况,再进行逐步推广,使分色管理制、常态化。通过分色管理,可以有效提高工作效率,加强酒店精细化管理,为游客营造一个安全、卫生、整洁的消费环境,提高宾客的舒适度和满意度。
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