从国庆前夕开始，杭州全城桂花竞相怒放，桂花可以入菜、成茶、酿酒，本身就具备较高的经济价值，而“桂花经济”更延伸出了对旅游市场的带动，成为杭州国庆旅游一大亮点。

　　在西湖风景区，随处可以看到坐在桂花树下游玩、品茗的市民和游客。一阵秋风吹过，带来的除了浓香，还有零星的桂花，簌簌地落在游人的发梢、肩头和茶盏中，为十月的西湖增添了别样的风情。

　　桂花也给杭州人带来了新的财富。近几年来，西湖畔由村民办起了许多农家乐，让市民和游客能在自然风光的环抱中品尝纯朴的农家菜。到了桂花盛开的季节，品桂花茶、看桂花雨、打桂花，也成了农家乐的特色项目。

　　在西湖十景之一“满陇桂雨”所在地满觉陇村，百余户农家房前屋后都栽种着桂花树，桂花盛开时金黄如云。“现在开始到10月底是观赏桂花最好的季节，现在来我们这里吃饭、喝茶都要排队的。”农家乐店主刘梅这几天忙得不亦乐乎，连在外地读大学的女儿也被叫回来帮忙。

　　杭州栽种桂花历史悠久，最早是在灵隐寺一带，唐朝诗人白居易《忆江南》中的一句“山寺月中寻桂子”，写的就是他在杭州灵隐赏月寻桂的雅事。满觉陇自明代起开始成为了杭州桂花最盛的地方，一直延续至今。

　　1983年7月，杭州市六届人大常委会第九次会议决定，香樟树为杭州市树，桂花为杭州市花。有研究人员说，初步估计杭州桂花栽种超过500万株，与杭城百姓生活名副其实融为了一体。