经济型酒店市场空间巨大仍将持续“牛市”

2014-07-18 来源：中国酒店

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【导读】大规模市场+高速增长+信息流推动+度假市场的兴起，中国的酒店业正在迎来极大利好，这个大牛市至少会持续10-20年。

　　中国的大众消费类市场全球最大，已经是不争的事实。大规模市场+高速增长+信息流推动+度假市场的兴起，中国的酒店业正在迎来极大利好，这个大牛市至少会持续10-20年。我已在酒店业12个年头了，可以称自己是一个“酒店人”了。也谈谈我对中国经济型酒店业未来发展的思考，和业内同仁交流一下。

　　一、中国经济型酒店市场空间巨大

　　1.中国是全球规模最大的酒店市场

　　就人口规模而言，欧盟5亿人口，美国3亿，南美4亿，印度12亿，中国13.7亿。如果把中国目前的城市化率算成30%，城市化人口就是4个亿;未来如果城市化率达到50%，也就是可以达到6亿-7亿。欧盟、美国和南美的城市化人口没法跟中国比，也差得很远。印度的城市化进程也非常不易，因此，不管是现在还是将来，城市化人口的规模很难被超越。巨大的消费者基数构成了巨大的消费能力，也必将成就巨大的商业机构，如，腾讯、阿里巴巴、中移动……关于经济型酒店是不是做大众消费类市场这个问题，我们的卖价在100元-300元之间，我想这连进城的农民工也消费得起吧。按照人(城市人口)均拥有酒店客房数来计算，如果达到美国今天的程度，中国最大的酒店集团应该是上万家门店的规模。美国的这个进程大概花了60年，欧洲花了40年，中国估计会在30年左右，减去我们已经用掉的10年，也就是未来的20年，中国酒店集团的集中度应该到达一个新的高点。

　　2.中国是全球酒店业增长最快的市场

　　看看中国的GDP，虽然中国近几年增速放缓，相比发达国家，我们的GDP增长幅度依然大大领先，应该还会持续10年以上。高增长带来高成长，当然包括跟经济增长密切相关的酒店业。相对应看看美国酒店供应量的增长情况：这几年美国酒店业已经缓增长或者不增长。相信欧洲的情况也类似。欧美的缓增长或不增长，更加反衬出中国酒店市场的高增长潜力。

　　3.信息流加剧了物流，也加快了人的流动

　　由于电子商务的发达，使得单点到多点的物流空前发达。从高速公路上川流不息的大货车，到渗透到社区的包裹寄放点，如此大的物流，历史上可能只有淮海战役百万“雄狮”可以与之相提并论。这么大的流动，将会是个常态。互联网刚出来时，伴随着视频电话的出现，人们一度觉得出差会随之减少。可实际上，随着信息的高速传播，人们的生活节奏和工作节奏都在随之加快。原来通过商业信函和传真往来一个月才能搞定的事情，现在通过邮件一两天就搞定了，现场考察、实际体验、见面接洽等事宜也就随之加快了节奏。信息流进一步加快了人流的频率，也顺理成章地提升了酒店的需求。

　　4.度假需求急剧上升

　　富裕起来的中国人民，开始从“到此一游”的旅游转入“漫不经心”的度假。国内跑了跑国外，去了海南去长白山。节奏快了，人们更需要放松调剂;节奏快了，挣得也多了，有钱去耍了。而同样的情况，欧美已经经历过了，且已经成为了常态。也就是说，中国正处于成长中的度假人群不会昙花一现，而是会沉淀成酒店客户群。未来，休闲和商务的客户比达到45:55应该是可能的，美国目前是50:50。大规模市场+高速增长+信息流推动+度假市场的兴起，中国的酒店业正在迎来一个亘古未有的极大利好。

　　二、品牌连锁兴盛

　　1.中国更需要品牌

　　品牌是用来区分用户的，用来定义不同出差目的、不同审美情趣、不同消费能力、不同年龄层次的用户群。跟欧美相比，中国更加需要品牌，人们更加需要品牌来界定、鉴别所住酒店的标准。品牌和连锁给予客户的是一种信任和承诺。可惜的是，中国的酒店业连锁化程度只有美国的六分之一，人(城市人口)均拥有客房数差不多也是美国的六分之一。如果同时算上客房的增长和连锁化程度的集中，中国酒店市场的品牌连锁潜力是美国的36倍。

　　2.连锁使得成功可以被复制。如果将《安娜·卡列尼娜》开头的那句名言应用到成功学上，就变成了：“所有的失败都是相似的;所有的成功各有各的不同”。因此，在商业上，成功很难被拷贝和复制，几乎所有的追赶式模仿都以失败而告终。“海底捞”的成功大家都想学，可是黄铁鹰专门写本书就叫“海底捞你学不会”，让大家好不失望。

　　3.在连锁的方式上，将会是管理加盟为主，纯特许为辅。

　　跟美国情况不太一样，中国的加盟业主大多数都在寻找物业、理顺当地关系和筹措投资资金上占有优势，而对酒店的日常管理兴趣不大，或者不专业。那些兴趣不大的业主乐得将加盟店的日常管理交出去，使自己可以腾出精力寻找更多优质物业;或四处旅游，享受生活。那些管理不专业的业主，自行管理只会吃力不讨好。而为了维持品牌的一致性，双方的斗争和冲突成为必然，业主倒不如采用专业的管理团队，双方都省事。

　　特许方通过管理加盟，一来可以保持品牌的品质，二来也可以增加一部分收入和利润(虽然很单薄)。但也不排除有一部分加盟商，他们的管理水平甚至超过连锁品牌的平均水平，放手让他们自己管理，不失是一个好的方法。

　　三、中低档为主

　　我国如此大的人口基数和庞大的贫困人口，人均财富的增长需要的时间更长，我估计在20年内，这样的消费特质不会改变。即使在经济相当发达的欧美，中低档酒店依然是消费市场的主体，雅高70%左右的客房都是中低档酒店，更何况我们现在正处于刚刚解决温饱问题的中国的市场。

　　四、本土酒店集团必然崛起

　　在中低档酒店市场立稳脚跟后，我们会毫不谦虚地进入高档酒店的管理市场。相信：有着几千万甚至上亿的忠诚客户、扎实的管理运营系统、训练有素团结一心的团队，在高端市场我们跟外国品牌还是有得一拼的。随着中国出境游人数越来越多，我们可以跟随这些人群，在世界各地开设自己的连锁酒店。跟当初外国品牌携外宾市场在中国攻城略地一样，随着中国经济力量和中国游客的全球化，中国的酒店品牌有机会实现全球扩张。出生于中国本土的酒店集团已经开始崛起，依靠本土化市场、国际化资本、全球化人才，跻身世界酒店集团10强、5强已经没有悬念。

　　通过高出租率，突出最关键的“经济”两个字。不断研发新的升级版，在投资不增加或者增加不多的前提下，提高用户满意度，要让每一个客人都觉得物超所值。坚信中国前途似锦，中国酒店业前途似锦，并将和大家一起开创中国酒店业的美好未来。

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