“3个月前，我们在酒店10楼的平台上开辟了近1亩地的菜园子。”杭州温德姆至尊豪廷大酒店中餐厅厨师长刘师傅说。中餐厅的名字叫印月轩，和它相连的那片偌大的平台，原本只是用来种种花，种种草，偶尔会举办一些主题派对。“现在在那里种植了毛毛菜、生菜、丝瓜、番茄、豆角等十几种蔬菜。我们从农科院要来了种子，不施农药和化肥，采用手工除虫法，这样，每过一个半月就能收获一批蔬菜，平均每天都能有三四种新鲜的蔬菜端上客人的餐桌。”刘师傅说。假如客人有兴致，不但可以在吃饭前参观菜园子，还能亲手挑选和采摘自己晚上想吃的蔬菜。