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首旅集团董事长:中高端酒店盈利模式单一 应注重个人消费

2014-04-25 来源:南海网
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【导读】在三亚举行的2014世界旅游旅行大会上,北京首旅集团董事长段强表示,中高端酒店对公款和团体消费依赖性强,同质化泛滥,盈利模式单一,必须跳出星级饭店旧框框,注重个人消费,才能找到新的发展出路。(南海网记者李...

 

  三亚举行的2014世界旅游旅行大会上,北京首旅集团董事长段强表示,中高端酒店对公款和团体消费依赖性强,同质化泛滥,盈利模式单一,必须跳出星级饭店旧框框,注重个人消费,才能找到新的发展出路。(南海网记者李庆芳摄)

  南海网三亚4月25日消息(南海网记者 李晓梅)在4月25日上午的2014世界旅游旅行大会现场,大会专门设立了一个分议题,探讨“中国旅游——机遇与挑战并存”。北京首旅集团董事长段强说,目前中国住宿业供求脱节,中高端酒店对公款和团体消费依赖性强,同质化泛滥,盈利模式单一,必须跳出星级饭店旧框框,注重个人消费,才能找到新的发展出路,比如发展酒店式公寓就是好方式。

  “1982年开业的建国饭店用3年时间收回全部投资,但现在的中高端酒店利润逐年下降。”段强说,在1978年到1997年之间,中国星级饭店供不应求,净资产收益率一般保持在8%以上,比如1983年开业的中国第一家五星级北京喜来登饭店,用了8年时间就连本带息收回了1.2亿美元的成本。亚洲经济危机以后,房地产行业的企业纷纷进入酒店公寓、写字楼等服务业,既分流了饭店原有的商业客户,又形成了巨大的竞争压力,导致饭店的净资产收益不断下滑。

  根据国家旅游局统计,2012年到2013年,星级饭店收益率四年为负数,最好的年份也不超过3%,2012年住宿业总收入的增速比旅游业指标低了7个百分点,特别是中高档饭店,去年的利润分别下降了17.4%和30.28%。2013年,国内旅客人次国内旅游收入人次都分别达到了3%以上,但星级饭店的主要指标仍然普遍下降1%以上,由此可见,住宿业整体滞后的现象比较明显。

  “中高档饭店供求脱节非常突出,不能满足日益增长的市场需求,重要原因是中高档饭店对公款支付和团体消费依赖过高。”段强说,要解决这些问题,就必须要跳出星级饭店的旧框框,从中国住宿业的范畴出发,用国际视野推动中国住宿业的革命。改革有三大动力,即人类住宿需求的变动,住宿业发展随需求而变的规律,和消费动力结构的调整。

  段强以消费动力结构调整为例介绍说,中国政府将不断加大力度抑制公款消费,拉动国内需求,使私人消费成长为市场经济的主导,让社会消费总需求回归理性,“这种不可避免的大趋势,要求住宿业和旅游饭店业的从业者,必须进行一次彻底的革命,卸除公费消费依赖症,并以此为突破口,在就业中创出新模式。”段深坦言。

  他认为,中国住宿业革命有三大发展方向,即融入信息时代,建立移动互联网思维模式,树立一切皆客户、一切皆服务、一切皆数据的理念;以客户体验为导向,推进产品体系的革命,以客户的动态需求为导向,为客户创造价值,打造一站式、一条龙、一卡通的各具特色的产品;进行体制机制的革命,从政府管理,保护知识产权,人力资源开发等体制层面,逐步推进,具体实施整个的改革方案。

  “在中国住宿业革命中,海南的企业是可以大有作为的。”段强说,酒店式公寓就是一种很好的方式,这是住宅和酒店的中间产品,提供酒店式的服务,公寓式的管理,能够同时满足消费者的居住和投资需求,已经广泛流行欧美、新加坡、东南亚等地。目前,海南三亚国宾馆二期工程中将创造出新的租售优化结合的产品。

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