经济型酒店面临转型机遇还是挑战

2014-04-14 来源：慧聪餐饮网

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【导读】从20世纪九十年代中国第一家经济型酒店诞生之日起，经济型酒店就以势不可挡的趋势向前发展，近年来，经过了巅峰阶段的经济型酒店面临着转型。事物都是向前发展的，转型对经济型酒店来说是被拍打在沙滩上还是破茧成蝶...

从20世纪九十年代中国第一家经济型酒店诞生之日起，经济型酒店就以势不可挡的趋势向前发展，近年来，经过了巅峰阶段的经济型酒店面临着转型。事物都是向前发展的，转型对经济型酒店来说是被拍打在沙滩上还是破茧成蝶，这还是个未知数。

4月2日，如家酒店集团CEO孙坚在接受采访时透露，如家正在有计划地进行旧店改造，希望提供的产品能够更加“有活力，新鲜感，有针对性”。

近两年发展势头猛烈的恒8连锁酒店相关负责人也表示，每个行业发展到一定阶段都会面临转型，这是事物发展的必然过程。挑战有时候就意味着机会，抓住转型机遇，适时调整酒店产品、服务以及整体运营方式，才能转挑战为机遇，在未来立于不败之地。

“就目前来说，走出自己的特色和风格是酒店转型的方向之一。目前酒店同质化现象非常严重，而消费者对于酒店产品和服务的体验越来越多元化，酒店必须不断推成出新，才能刺激消费者的购买欲望。”这位负责人说。

除此之外，成本的不断提高也是经济型酒店面临的挑战之一。有数据表明，从2010年到2013年工人平均工资则从800元/月涨到2400元/月，行业平均租赁物业成本从0.8元/㎡上涨到2.4元/㎡。惊人的数字揭示了经济型酒店的瓶颈，“低碳环保是恒8连锁酒店从品牌创立初期就一直倡导并坚持的。目前，恒8连锁酒店正在节能减排技术、设备以及管理上进行优化，已经取得了显著的效果，未来也将继续在这个项目上下功夫。”恒8连锁酒店负责人表示。

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