酒店周期性危机倒逼产业向理性复归
2014-04-10 来源:北京商报
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【导读】中国旅游研究院院长 戴斌 回顾过去的十年,可以说是中国酒店特别是高端酒店投资高速增长的黄金十年,同时也是结构调整、产业升级和管理创新的停滞十年。现在是重构酒店管理知识体系的时候了,至少要从传统的服务管理...
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