2013年10月30日，“中乐百花”杯信阳市第三届旅游饭店服务技能大赛决赛在中乐百花酒店举行。来自全市18个参赛单位的65名选手围绕前厅接待服务、中餐宴会摆台、西餐宴会摆台及中式铺床等四个比赛项目展开了激烈的角逐，全面展示信阳市旅游饭店行业从业人员爱岗敬业的精神风貌、娴熟精湛的服务技能。最后，查纯黎等四名选手分获四个单项比赛的一等奖，中乐百花酒店等三个单位分获团体一、二、三等奖，阳光宾馆等15个单位荣获组织奖，中乐百花酒店还被授予“特别贡献奖”。市政府副秘书长、市旅游局局长童光亮等领导亲临决赛现场，并为获得团体一、二、三等奖和特别贡献奖的单位颁奖。

    由信阳市旅游局主办的“中乐百花”杯信阳市第三届旅游饭店服务技能大赛以“展风采，树形象，促服务，求发展”为宗旨，共分为预赛和决赛两个阶段。大赛自8中旬正式启动以来，得到了全市各星级饭店、大型社会宾馆、各院校旅游系（专业）等相关单位的大力支持，它们根据大赛方案，纷纷组织举办了形式多样的预赛选拔活动，努力挑选出最优秀的选手参与全市的决赛。进入决赛的65名选手在为期一天的比赛中，同台竞技、一比高下，赛出了水平、赛出了团结、赛出了风格，赛出了信阳市旅游饭店业新的精神面貌。为了鼓励先进、树立标杆，大赛在每个单项比赛上均设立了一、二、三等奖和优秀奖，市旅游局授予获得三等奖以上的选手“2013年信阳市旅游饭店明星服务员”荣誉称号，授予获得优秀奖的选手“2013年信阳市旅游饭店优秀服务员”荣誉称号，还给予获得一、二、三等奖的选手1000元、800元、600元的现金奖励。同时，为了确保本次大赛客观、公正，大赛组委会专门聘请了不同方面的的专家、学者、能手为裁判员，组成了评审委员会和监审委员会，对大赛过程、比赛结果等进行全方位的监督。

    举办全市旅游饭店服务技能大赛，是市旅游局近年来持续提升旅游服务质量，努力把旅游业培育成为人民群众更加满意的现代服务业而采取的一项重要举措，到今年已经是第三届了，得到了社会各界的广泛关键。大赛是对全市旅游饭店业服务技能、敬业精神以及行业素质的一次检阅，达到了促进相互学习交流，促进行业人才培养，促进信阳市旅游饭店行业整体形象提升的良好效果，并将对强化旅游饭店及从业人员的服务意识、质量意识和标准意识，推动旅游饭店员工业务素质和服务水平再上新台阶，实现全市旅游业快速健康发展起到积极的促进作用。