首日成交2800万元

　　17日，由四川省经济和信息化委员会、四川省商务厅、四川省工商业联合会联手主办的第十二届四川月饼节暨食品博览会在沙湾会展中心开幕。与往届不同的是，为烘托中秋节日气氛，今年的月饼节不但推出了两个“月饼王”同场竞技，用食品做成的盆景、山水画更是展示了中国烘焙技术的高超，让现场的市民啧啧称奇。据组委会透露，月饼节开幕首日吸引了3万市民前往，成交额也迎来开门红，达到2800万元。

　　两个“月饼王”同台竞技

　　烘焙作品让人叹为观止

　　在会场入口两侧，由九鼎福食品有限公司和新冠食品有限公司制作的“月饼王”吸引了许多市民围观。记者看到，九鼎福龙凤大月饼主要是由广式、滇式、台式、京式、港式等各种花色月饼组成，直径大约1.5米，净重达到了200公斤，隔着橱窗看它，犹如让人的眼睛跌入到一片“花海”。而新冠“月饼王”虽然直径只有1.4米，但净重却高达300公斤，龙凤图案依附在巨型月饼身上，中国风的味道扑鼻而来。

　　除此之外，两个“月饼王”的周围还有不少烘焙精品的衬托。来自沁园的“凡仙月夜共赏中秋”、好味的“月语中秋”“九州同庆”、米旗的“鸟语花香喜迎中秋”等烘焙作品当天也是人气颇旺，烘焙食品的奇妙创意组合让人叹为观止，不细看还真是很难相信这些画作、盆景都是由平时吃的东西组成。

　　品牌月饼悉数加盟

　　特色月饼抢味蕾

　　据悉，此次月饼节，国内十大月饼品牌全部加盟，名牌月饼占参展月饼总数的85%。此外，传统中国优质月饼南台月、中国非物质文化遗产月饼安琪、中国烘焙老字号芝芝、中国绿色食品月饼日威、中国驰名商标月饼鼎丰都闪亮登场。安琪月饼的展台负责人向记者介绍说，“安琪月饼今年主打广式月饼，并且作为国内非遗月饼产业中唯一一家上市的公司，我们力求做到把最好的非遗月饼带给顾客。”天伦月饼的负责人也表示，今年天伦的冰皮月饼、蛋黄月饼依旧抢手，并且在展会期间所有产品一律6折。

　　今年月饼节亮点多多，酒店月饼展台的新加盟更是让消费者多了选择。南台月作为成都知名酒店月饼品牌，今年在高端礼盒装上面首推香辣牛肉、紫菜莲蓉味道，还推出量大从优的优惠活动。而五星级酒店月饼华亭，则首推潮式腐乳味道月饼，还带来了绿色月饼－－烘烤冰皮金沙绿豆月饼，它突破了以往冰皮月饼必须使用冰箱保存的原理，在常温下也可以食用。值得一提的是，成都本土月饼品牌成冠月饼则带来了独家现场制作的技术，成冠负责人介绍说，“我们就是想让消费者看到月饼的制作全过程，让大家吃得放心的同时也全方面了解月饼的文化。”

　　此外，今年月饼节还为很多“三高”患者准备了绿色健康月饼，这类月饼的馅料有绿豆、南瓜、山药、螺旋藻、紫薯、贡菜、沙棘、红景天、雪莲花等等，以绿色天然植物为主，带给消费者低糖、低脂、淡雅的清新感觉。

　　据悉，在月饼节期间，还会有中秋烘焙大师创意表演赛、中国月饼王PK赛、港澳台品牌月饼推广、西部12省市采购周等一系列中秋文化活动。