湖北日报讯  （记者熊星星、通讯员曹巧红）昨日，武汉市五星级旅游饭店职业技能鉴定拉开帷幕，来自武汉香格里拉大酒店、保利白玫瑰大酒店等11家五星级酒店的千余名服务员参加，通过考试后，他们将成我省首批“持证上岗”旅游从业人员。

此次技能鉴定包括饭店前厅服务员、客房服务员、餐厅服务员、调酒师、中式烹调师、西式烹调师、中式面点师、西式面点师8个工种，鉴定等级分初、中、高三个等级。鉴定合格人员由旅游行政部门联合人力资源和社会保障行政部门共同核发《中华人民共和国职业资格证书》。

为全面提升旅游星级饭店管理和服务水平，今年6月，我省全面启动旅游饭店职业技能鉴定工作。12月31日前，全省四、五星级旅游饭店从业人员持证上岗率要达到50%以上，一、二、三星级旅游饭店从业人员持证上岗率要达到40%以上。对持证率未达要求的旅游星级饭店将摘星。