8月24日下午，普陀区创建办召开《海鲜排档服务规范》标准宣贯暨示范点经验推广会，市标准化创建办领导小组成员、浙江海洋学院培训老师及67家排档经营业主参加了此次会议。

        会上，区创建办领导强调了此次标准宣贯推广的意义，并提出相关要求：一是要进一步提高认识，切实增强特色海鲜排档的服务规范性。二是要加强内部的培训，达到卫生、环境、安全“三统一”。三是要抓好标准化建设工作，努力为标准创建营造良好环境。随后，浙江海洋学院老师就《海鲜排档服务规范》做了具体培训，培训老师就海鲜排档服务的基本术语和定义、海鲜排档分类、服务流程要求，海鲜排档分类经营服务要求、基本的经营、原料、卫生、安全、环境等要求做了详细的阐述。通过培训，海鲜排档经营业主加强了对餐饮服务规范知识的全面了解，也为他们在今后的餐饮服务工作中更好表现注入新的动力。