24日，2012年宁波市星级饭店服务技能大赛在颁奖声中落下帷幕。在隆重的闭幕式及颁奖典礼上，市旅游局励永惠局长、市总工会严萍副主席、市人力资源和社会保障局吴国华副巡视员、团市委王海寅副书记、市旅游局苏少敏副局长等领导为获奖单位和选手颁奖。

        本次大赛持续两天，全市13个高星组（四、五星）和12个三星组代表队共100名选手参加比赛。比赛内容包括理论考试、中式铺床、中餐创意摆台、西餐创意摆台、前厅服务、鸡尾酒调制和工装展示。入选本次大赛的选手是通过全市90多家三星以上饭店1000多名选手参与的预赛决出的。其中国际品牌酒店等也都悉数参赛，为中外品牌酒店同台竞技搭建了良好平台。参赛选手全部来自各个旅游饭店最基层的工作岗位，涵盖了客房、中西餐饮、前厅、酒吧等各个工种，充分体现了大赛的群众性、广泛性和代表性。

        通过激烈的比赛，各个奖项名至实归。最终高星组的中式铺床暨夜床创意一等奖由余姚太平洋大酒店褚燕燕获得；中餐宴会创意摆台一等奖为余姚宾馆的袁春南；西餐宴会创意摆台由南苑环球酒店陈真真拔得头筹；余姚宾馆曹婷婷和慈溪国际大酒店胡旭定分获高星组前厅服务和鸡尾酒调制第一名。三星组的比赛同样精彩纷呈，余姚钱塘河姆渡宾馆的卜美君、北仑天港大酒店的苏亚运、钱塘国脉大酒店的张金晶分获中式铺床、中餐宴会摆台及前厅服务的第一名。此外，余姚市代表队还荣获工装展示团体一等奖和高星组团体一等奖，三星组团体一等奖由慈溪市代表队获得。凯洲皇冠大酒店总经理胡盛教作为特殊贡献奖代表上台领奖。

        目前，宁波市星级饭店已达190多家，全球十大国际品牌已有八大落户宁波，在建拟建的五星水平饭店 也达40多家，饭店行业已经进入多元化、品牌化、专业化、特色化发展时期。在行业竞争日益激烈的当今，饭店的个性化品质服务、从业人员娴熟技能已成为各大饭店的“金字招牌”，举办饭店服务技能大赛为行业交流学习创造了很好的平台，将进一步提升饭店职工队伍的整体服务技能，加快旅游行业人才队伍建设，营造重视服务和重视品质的良好氛围，提升旅游服务接待水平，满足游客多样化和日益提高的旅游需求，为我市加快建设一流的旅游经济强市和长三角最佳休闲旅游目的地打下扎实基础。