为进一步深化“讲文明树新风”活动，扎实推进新一轮全国文明城市创建工作，根据市文明办的统一部署，嘉兴市旅游局于近日在全市饭店行业内组织开展“文明餐桌行动”。 为使活动取得实效，市旅游局专门下发了《嘉兴市饭店行业开展文明餐桌行动方案》，指导旅游企业重点做到：（一）公开承诺，展示形象。在大堂摆设文明餐桌行动告示牌，张贴宣传海报。公示承诺不误导顾客超量点餐，主动提醒顾客吃多少点多少，主动提醒顾客不要酒后驾车。（二）合理点餐，文明就餐。在餐桌摆设文明餐桌行动提示牌。明示菜品份量，合理搭配菜品，普及餐桌礼仪，倡导“食为天、礼为先”的文明用餐意识，营造“服务有笑脸，消费说谢谢”的良好消费氛围。（三）吃完道谢，打包有礼。饭店工作人员对不浪费食物和餐后打包的顾客给予赞赏，并免费提供环保打包餐盒。 本次文明餐桌行动分为动员部署、组织实施、督查推进和巩固提高四个阶段。活动旨在通过开展“文明餐桌行动”，引导消费者树立“节俭光荣，浪费可耻”的意识，从而在全市范围内形成文明用餐的氛围，为推进文明城市建设做出积极贡献。