迈点网发布的《2012酒店人工作压力状况调查报告》显示，59%酒店人感到压力大，但是还在能够控制的范围内;13%的酒店人感到压力非常大，让他们喘不过气来。调查数据也显示，44%的酒店人表示，下班后经常会觉得特别疲惫，22%的酒店人甚至每天下班都觉得非常的疲惫，也就是说三分之二酒店人的工作疲惫感很强烈

　　目前全国星级酒店人才缺口超过10万，每个酒店都遭遇了或多或少的“用工荒”，在人员配备严重不足的情况下，酒店员工就要承受更繁重的工作，付出更多的劳动力。很多酒店都采用加薪来留住员工，纷纷打出“待遇从优”的招工启事，还想出花样百出的招数留住员工，但是都并未能奏效，这究竟为什么呢?

　　酒店员工承受压力过大是其中一个原因。迈点网发布的《2012酒店人工作压力状况调查报告》显示，59%酒店人感到压力大，但是还在能够控制的范围内;13%的酒店人感到压力非常大，让他们喘不过气来。调查数据也显示，44%的酒店人表示，下班后经常会觉得特别疲惫，22%的酒店人甚至每天下班都觉得非常的疲惫，也就是说三分之二酒店人的工作疲惫感很强烈。

　　酒店工作是非常繁琐的，这也是很多人不愿意做酒店的其中一个原因，酒店工作时间长、没有节假日、劳动强度大，尤其是规模小的酒店，情况就更突出、更严重。来自工作岗位的压力对于酒店人来说是最大，也是最多的。酒店员工无法感觉到工作的挑战或刺激，或者不相信自己的贡献是有价值的，员工就会体验到冷漠、厌倦、低落的士气，以及自我价值的缺乏，造成很大的心理压力。重复的、简单的、短期循环的工作容易让人厌倦，也会给人造成压力。

　　来自社会家庭的压力也使得酒店员工倍感疲倦，在整个社会的观念里，餐饮服务员往往被认为是伺候人的，社会地位低下。有网友认为，虽然都说现在行行出状元，试问又有几位父母甘愿让自己的子女去酒店做，尤其是服务员呢?而同龄人中的比较中的差距对于酒店人来说都是很有压力的，无论是物质上的还是精神上的。

　　酒店员工的心理健康是每个酒店管理者不可忽视的问题。压力是一把双刃剑，它可以是酒店人失败的根源，也可以是成功的关键，所以对于酒店来说，员工压力所带来的后果可能是好也可能是坏的，因此酒店管理者需要进行适当的员工压力管理，这有利于减轻员工过重的心理压力，使员工保持在适度的压力水平，实现员工和酒店共同进步。（