近日，厦门鼓浪屿申报列入世界遗产名录工作领导小组第一次全体成员会议在福州召开，会议听取了厦门市关于鼓浪屿申报世界文化遗产工作情况汇报，审议鼓浪屿“申遗”文本和遗产地保护管理规划。作为鼓浪屿物质文化遗产的一部分，三老肉铺干瞬间引起人们广泛关注，并日益成为游客至爱。随着时代发展，旅行不单单是徒步欣赏，人们对具有不同地域特色的小吃也抱有强烈的好奇心。小吃作为旅行中必不可少的一部分，势必引来人们的关注。

　　笔者作为一名忠实于旅行与美食的粉丝，率先踏上了前往充满异国风情的鼓浪屿旅途。虽说这还没到黄金周，人群已经接踵而至，风情中的景色固然令人陶醉，伴着景点长队的点缀，但更令人神往的还是具备各种特色的小吃和当地的特产。俗话说，中国吃的文化博大精深，对文化的传承让人们溺爱于各个方面的吃食。而这些痴迷于饮食的人群让特色商店里的人流量丝毫不逊色。在延续饮食文化的众多商家中，有一家店显得格外突出。除了具有特色招牌的三老标志外，还有络绎不绝的人群。受好奇心驱使，笔者走进了这家店铺。

　　据了解，这个名叫三老的店铺位于厦门市鼓浪屿龙头路45号，供应着鼓浪屿最独特的美味之一三老肉铺干，它以精湛的加工和独特的口味吸引着不同的人，在采访中我们发现，购买者除了前来旅游的游客，还有着一些本地的人群。其中，附近的一名居民，爆出一段话，去鼓浪屿必要去三老肉铺干店，去厦门必带三老肉铺干的特产。原本略带怀疑的笔者在尝过这个肉铺干后，立马对食品赞不绝口。色香俱全的美味让已尝过多种美食的痴迷者依旧为之疯狂。为更深一步了解这个产品，笔者特意电话4006-515136，咨询了商店负责人，详细地为我们解答了有关肉铺干的内容，这项源为闽西传统特产的肉铺干自宋代至今八百多年来位居福建八大干，这个传统特色产品，以三老的特点一切，使之回味绵长，更让人感到温暖的是有的旅行者在独享美味的同时也不忘多购置几盒带给亲朋好友。也难怪，这种美味不得不承认其为居家旅行，馈赠亲友的美食佳品。为方便旅行，笔者不忘记录其地址：厦门市鼓浪屿龙头路45号，官方网址：www.sanlao.cc。为方便联系，笔者还向负责人索要了相对应的邮箱联系方式ly.runfeng@gmail.com，以方便更多的人享有此处美食。

　　这个产自厦门三老的特色食品，在其营业方式上也别具特色，将猪八戒人性化地装饰成迎宾人员，其可爱的外形与令人怜爱的神情，让和他合影的人也一批接着一批。除此之外，一个个面带笑容的工作人员时刻等待着解答不同顾客的需求问题。为方便更多人的品尝，店内装备着免费公用电话，可以免费叫快递人员将随身行李和特产快递回家。

　　一系列的美味产品，一系列的体贴服务方式，我们不难理解其运营的成功。有口皆碑的质量保证，也给了足够的理由去相信三老肉铺干会赢来更多消费者。