威风锣鼓敲起来，中国巨龙舞起来。6月19日上午，细雨中的余姚市三七市镇中心小学广场热闹喜庆，2011中国余姚杨梅节开幕式在这里拉开大幕。来自长三角地区的万人采摘团游客、新闻媒体记者、杨梅主产区乡镇干部群众近千人会聚一堂，参加这一节庆盛会。余姚市委常委、常务副市长诸晓蓓宣布杨梅节开幕，余姚市领导沈相国、陈长锋、周银燕出席开幕式。
　　　
　　开幕式上，还举行了“全国农事节庆示范基地”——“中国余姚杨梅节”授牌仪式，亚洲财富论坛主席、中国节庆产业年会秘书长朱立文向我市授牌，市领导向“杨梅之乡欢乐游”首批万人采摘团代表授旗，三七市镇农民还表演了充满乡土气息的文艺节目，为节庆活动增添了热烈气氛。

　　今年杨梅节期间，余姚安排了一系列活动，主要包括：“幸福余姚 快乐三七市”形象展示月活动、“余姚杨梅中国红”2011中国首届微博“杨梅微文”征集大赛、余姚杨梅民间擂台赛、中国农民画画家走进中国杨梅之乡、以梅为“媒”旅游项目对接会等，同时还将举行姚东组团旅游项目签约仪式。各杨梅主产区乡镇也将推出丰富多彩的特色活动，如三七市镇的“万人重走红色路——探访古杨梅林”活动、丈亭镇的第二十五届“三江之声”杨梅文化旅游系列活动、梁弄镇的“梅乡红色之旅欢乐行”活动、牟山镇的西山白杨梅采摘游等，以丰富多彩的活动，向各地游客推介余姚，展示杨梅之乡的独特风采。