6月15日晚上，2011慈溪杨梅节开幕式暨“联盛广场杯”中国•慈溪杨梅仙子颁奖晚会在市人民大会堂隆重上演。12位入围杨梅仙子在全场观众的期待中现场比拼，决胜舞台。经过紧张激烈的角逐，64号选手杨希、58号选手钱晨洁、153号选手刘音心分别获得2011“联盛广场杯”中国•慈溪杨梅仙子大赛冠、亚、季军。慈溪市委常委、宣传部部长卞银江宣布2011慈溪杨梅节开幕，和市人大常委会副主任龚建长、副市长戴南璋、市政协副主席何月祥等一起出席颁奖晚会并为获奖选手颁奖。
   
　　卞银江在致辞中首先代表中共慈溪市委、慈溪市人民政府向参加杨梅节开幕式的各位嘉宾和市民朋友表示热烈欢迎。
　　
　　卞银江说，杨梅是慈溪的传统名果，杨梅吸引了来自全国各地和海外的客人。1989年以来，我市每年举行杨梅节活动，作为文化和经济相结合的产物，杨梅节已经成为慈溪重要的节庆活动之一，获得了良好的社会效益和经济效益。杨梅节活动的蓬勃开展既丰富了旅游内涵，又增加了梅农的收入，带动了慈溪旅游业的发展。2011年杨梅节活动包括了杨梅仙子评选、红歌唱响杨梅之乡等诸多系列活动，这些活动必将对丰富广大市民的业余文化生活、促进慈溪旅游产业发展带来深远的影响。
   
　　杨梅仙子评选活动是杨梅节系列活动之一，到目前为止已经是第六届举办了。本届杨梅仙子大赛自4月下旬报名以来，吸引了众多年轻自信的女孩前来参加，报名持续升温。据统计，本次大赛共有223名选手参赛，选手报名人数为历年之最。其品牌效应日益显现，已经成为慈溪文化旅游的知名品牌；杨梅仙子也已成为慈溪旅游推介的形象大使，充分展示了慈溪城市的活力、魅力和亲和力。大力推介了慈溪杨梅和慈溪文化，不断提升了慈溪城市文明在国内外的知名度和美誉度。