吉林省举办新版星级标准培训班
《旅游饭店星级的划分与评定》新版国家标准培训班现场
省旅游局副局长蔡跃玲致辞
国家旅游局监督管理司饭店处处长余昌国讲课
培训会上,国家旅游局监督管理司饭店处处长余昌国对2010版新标准出台的背景、导向和意义作了分析和说明。他说,新版标准的主要特点是更加突出必备项目、核心产品、绿色环保、应急管理、软件可量、特色经营等6个方面,星评过程必须同时满足必备过关、硬件及格、软件达标3个条件。他还对2010版饭店星级标准的定位,划分、特点以及必备项目检查表、设施设备评分表、饭店运营质量评价表的各个分类、各个项目进行了详细的解读,使参加培训人员对新标准有了更加深刻、更加全面的认识。
省旅游局副局长蔡跃玲在致辞中简要分析了吉林省旅游饭店业发展情况,并就加强全省旅游饭店管理工作和下一步切实贯彻落实新版饭店星级标准工作提出要求、部署相关工作。她表示,近年来,吉林省饭店业发展取得丰硕成果,随着一大批国际、国内知名饭店品牌的相继进入,使吉林省旅游饭店的产业结构更加完善,布局更加合理,整体服务与管理水平有了新的提高。截止2010年12月底,全省共有星级饭店223家。
蔡跃玲说,此次培训是落实全省旅游“万人培训计划”的重要组成部分,希望大家能把标准内容与有效地引导当地饭店的投资和建设,促进饭店有序发展紧密结合起来,增强星级意识、品牌意识、质量意识,提高运用星级标准实施质量管理和指导行业发展的能力、运用星级标准规范饭店服务运营水平和促进饭店建设专业化的能力、运用星级品牌提升市场吸引力和产品影响力的能力。
培训结束后,吉林省旅游局相关负责人要求各地旅游部门以新标准宣贯实施为契机,根据地区实际情况和管理职能,相应开展新标准的宣贯培训工作,同时,严格星评和复核工作,加大检查力度,确保星级标准的权威性。
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