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杭州:御街整治“趁热打铁”将还原清明上河图盛况

2011-04-16 来源:浙江在线-今日早报
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【导读】自南宋御街中华美食园4月8日试营业以来,杭州中山南路美食夜市一条街重新红火。同时,西侧街巷整治也开始拿出方案,十五奎巷等5条坊巷作为首批重点,10月1日前整治完工。 昨天,杭州市研究中山南路综保工程和中华美...

  自南宋御街中华美食园4月8日试营业以来,杭州山南路美食夜市一条街重新红火。同时,西侧街巷整治也开始拿出方案,十五奎巷等5条坊巷作为首批重点,10月1日前整治完工。

  昨天,杭州市研究中山南路综保工程和中华美食园试营业等情况。

  夜市一条街

  两天来了6万人

  4月8日,位于中山南路的南宋御街中华美食园试营业,其间人气旺盛,不少中华美食园内餐饮企业翻桌不断,门口排起长队。

  昨天,杭州商业资产经营公司拿出统计数据,4月8日、9日,夜市一条街人流量在6万人次左右,两天营业额达60万元,其中中华美食园餐饮企业营业收入30万以上;4月10日、11日,人流量仍达1.5万人次,日均营业额17万元左右。

  试营业期间排队最长的,是南京永和园和昆明建新园。其中,南京永和园经营传统茶点和淮扬小吃,立等翻桌的队伍一度排到中山南路上,8日、9日两天,卖了5万元特色小吃。

  福州味中味的达道牛肉连锁店,是美食园内营业额最高的企业,8日营业才两三小时,数百客小笼就已卖光。8日、9日两天,营业额超6万元。

  中华美食园的火爆,也带动了移动餐车的消费人气。4月8日一天,印度飞饼就卖了250个,蚵仔煎卖出125份,湘西牛肉粉卖了120份。 

  中山南路西侧区域

  再现南宋皇城根下繁荣市井

  中山南路西侧区域,是目前杭城老房子保存面积最大、历史风貌比较完好的区域,是南宋皇城大遗址保护的功能协调区,初步确定整治的目标定位为:还原清明上河图的现实版,再现南宋皇城根下的繁荣市井;建设太庙小型城市综合体,打造杭州的“不夜城”。

  立足南宋元素风格,打造江南市井街区,挖掘修复了历史文脉,与周边摩崖石刻、泼水观音等遗迹串珠成链,与御街无缝对接。

  以中华美食园为依托,丰富中山南路西侧坊巷美食业态,以“吃”为主要元素。同时,引进杭州特产、工艺品、创意产业,满足游客“购”的需求;挖掘历史典故,讲好故事,做足南宋文化牌,丰富“游”的内涵;在现有大小不等各类旅店近10家、1200张床位的基础上,利用辖区内的单位物业和院落,再开设风格各异的酒店、旅店,真正让游客“住”下来;利用太庙广场举办各类群众性文娱活动,使游客和居民“乐”起来。  

  5条街巷业态调整国庆前完工

  中山南路西侧要“一街一景”

  上城区负责人介绍,“结合中华美食园开园计划和中山南路西侧坊巷的现状以及交通功能,按照整体规划、分批实施、重点推进的原则,将与中山南路地理位置相邻,业态较为成熟的十五奎巷、城隍牌楼、大马弄、察院前巷和四牌楼5条街巷作为首批重点,10月1日前全部完工。”

  十五奎巷(380米长,5至8米宽):北侧打造成以杭州居民私房菜为主的市井大众风味小吃一条街;南侧计划调整为与杭州艺苑相关的业态;

  城隍牌楼(250米长,4至6米宽):打造成为杭州中老年服饰和中老年用品一条街;

  四牌楼(200米长,3至6米宽):作为十五奎巷业态补充,以风味小吃为主;

  大马弄(330米长,4米宽):配合察院前农贸市场,培育成市井居民餐桌生活消费区,包括特色农家;

  察院前巷(250长,7米宽):在农贸市场周边形成“烧、烤、卤、糟”特色食品一条街。

  以5条坊巷为主导,带动其余的如花生巷、太庙巷等17条坊巷有机更新,构建“一街一景、一巷一味”坊巷意境,争取春节前基本完成整治工作。

  晓霞弄、井弄:百姓便利店;

  白马庙巷、高士坊巷:结合发掘出的南宋历史遗迹和已建的御街陈列馆,整理历史文化碎片,适当设风味小吃和餐饮茶室,打造南宋历史文化艺术长廊和特色旅游休闲区。

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