去年美国Discovery旅游频道王牌节目《Bizarre Foods with Andrew Zimmern》(《古怪食物》)来蓉录制美食节目。最近，美国电视播出了这期42分21秒的节目，成都大小美食几乎全被揽入镜头。该节目寻访了玉林串串香总店、洛带伤心凉粉、老妈蹄花、郫县豆瓣……还去了“成都最牛的苍蝇馆子”——曹家巷明婷饭店，大个子主持人安德鲁·席莫大口大口地品尝成都美食的画面，让网友直吞口水。

    画面直播——

    最好吃的“苍蝇馆子”

    都遭一网打尽

    仅仅两天时间，安德鲁推荐的很多苍蝇馆子都被网友们“八”了出来，最受关注的还是一家被称为“苍蝇馆子中的战斗机”的明婷饭店。

    “哇！”“太厉害了！”“我的喉咙着了火！”“我的喉咙受不了了！”……一边不断地嚷着太辣了，一边毫不懈怠地埋头啃兔头，高个子的安德鲁喜感十足。

    ●喜剧片断

  伤心凉粉很伤心 在洛带的伤心凉粉总店，安德鲁问，为啥叫伤心凉粉？他的向导——闯荡好莱坞的成都功夫小子陈虎跟他解释，因为这个很辣，吃了会流泪，安德鲁满不在乎地将两根蘸满红油、洒满小米椒的凉粉大口地塞进嘴里，立刻被辣得张开大嘴哈气，连厨娘都忍不住笑了起来。

  喉咙着了火 在玉林串串香总店，除了香油碟，安德鲁还要了干碟，碟子里红辣椒面、花椒面、味精并没有拌匀，安德鲁把牛肉放进辣椒面里打了个滚塞进嘴里，“啊！”他惊呼，“我的喉咙着了火！”

  全身上下都辣 在号称“成都苍蝇馆子中的战斗机”的明婷饭店，安德鲁吃着这家的招牌霸王黄喉之后，夸张地大喊自己全身上下辣得都着“火”了，但还是不停地吃，连莴笋丝也不放过。

  吻卖鸡腿老大娘 吃鸡腿的事儿有点喜剧，到曹家巷去找明婷饭店的时候，安德鲁偶然遇到了一位卖鸡腿的老大娘，他不仅兴高采烈地啃完鸡腿，还高兴得友好地吻了老大娘一口。

  网友追杀——

  好多店招牌不明

  悬赏求达人帮着找！

  该节目播放后，视频一出现在网上便迅速走红，热心网友还就视频列出了一份清单：火锅、兔头、串串香、郫县豆瓣、脑花、酸辣粉、肥肠粉、麻婆豆腐、水煮肉片、咸烧白、糖油果子、老妈蹄花……在某视频网站上，这段视频甚至被评为“午夜最不宜观看”的视频，因为看种完就有让人想“打飞的”来成都寻找美食的冲动！

  此外，还有外地网友在网上悬赏发问，希望能有人帮他找出这几家店的店名和地址，节目里所有推荐的美食地点都不拍摄招牌。“那些菜都是小店里面的，还有毛笔头也是一道菜，那家是什么餐厅，在哪里啊？”还有人纠结片中在洛带古镇吃完凉粉后，令安德鲁吃得津津有味的那家路边摊在哪，“那个兔头看上去好好吃啊！”

  “当我看到镜头给了冒脑花一个特写，我的心都激动到嗓子眼了。当我看到大锅里翻腾的肥肠汤，备感亲切，这才是咱喜欢的成都的味道，这哥们儿确实搞懂了成都菜！”网友评价。

  幕后揭秘——

  成都功夫小子当向导

  陪着美国主持吃欢了

  为什么安德鲁这个美国大个子能拍出这么地道的成都美食？因为他找到了来自成都本土的好莱坞功夫小子陈虎当向导，明婷饭店、玉林串串、老妈蹄花……都是陈虎向他推荐的。“他很好奇我们平时都喜欢吃什么，流行吃什么，我就跟他说了一下，带他去品尝了一下，然后他们就选择了其中一些很有特色的来拍。”昨日，记者电话采访了正在北京的陈虎，他告诉记者，只要不拍戏、不减肥，他回成都，总要去光顾那些“苍蝇馆子”。

  ●相关链接

  《古怪食物》（Bizarre Foods with Andrew Zimmern）是一档旅游美食节目，主持人为安德鲁·席莫，其第一季于2007年2月26日在旅游频道正式播出。此节目主要以美国人的观点，介绍世界各地特别且古怪的食物。从07年至今，安德鲁几乎绕着地球转了几大圈，而各种各样的古怪美食更是让他吃了个遍。