由杭州市人民政府、中国国际茶文化研究会、中国茶叶学会、杭州市茶文化研究会主办的2011年中国西湖国际茶博会将于3月25日至4月25日在杭州举办。今年茶博会安排的19个主体项目、5个主题活动有三个显著特点：一是实现区县联动，城乡统筹；二是坚持亲民乐民，民俗活动；三是项目内容吐故纳新，整合调整；四是围绕旅游以茶促旅，以节带游。19个主体项目包括开幕式、炒茶技艺大赛、特色茶宴休闲体验以及千岛湖茶博会、富阳“拔山高峰”茶文化节、潇洒桐庐名人品名茶等活动。五大系列活动包括茶都美食特色菜（点）品尝周、中外茶艺交流活动、体验中国茶系列活动、茶艺师系列培训、茶文化专题旅游等。