据介绍，增城荔枝味美质佳，享誉海内外。增城菜心又名迟菜心或高脚菜心，是远近驰名的优质蔬菜品种。增城乌榄具有皮薄、肉厚、肉纹幼嫩、油质适中、味道芳香等特点。增城凉粉草胶质丰富，用它制作的凉粉糕，呈透明墨茶色，有特殊香味。增城西境村黑皮冬瓜现在已经远销国内外。黄塘头菜色泽金黄、香气浓郁、爽甜可口、风味独特。

广州日报