余杭仓前羊锅村喜获“中国民俗美食第一村”称号
2010-11-01 来源:杭州余杭区风景旅游局
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【导读】前日,由新华网、亚洲财富论坛、中国城市经济学会联合主办的第六届中国节庆产业年会暨2010节庆产业金手指奖颁奖盛典在上海隆重举行。余杭仓前羊锅节继去年之后再次荣获2010中国节庆产业十大饮食类节庆金手指奖,并在...
前日,由新华网、亚洲财富论坛、中国城市经济学会联合主办的第六届中国节庆产业年会暨2010节庆产业金手指奖颁奖盛典在上海隆重举行。余杭仓前羊锅节继去年之后再次荣获2010中国节庆产业十大饮食类节庆金手指奖,并在年度评选活动中获得十大饮食类节庆“最具体验价值奖”。与此同时,仓前羊锅村被中国城市经济学会和中国节庆产业年会组委会联合授予“中国民俗美食第一村”称号。
仓前镇政府自2006年举办了首届“太炎故里·仓前羊锅节”后,一举打响“掏羊锅”这块百年美食的品牌。而后,又于2008年斥资3000余万兴建仓前“羊锅村”,总共一万多平方米的经营面积,让当地几十户民间顶尖羊锅高手集中经营,使得掏羊锅气氛更浓、场面更大、环境更好、经营更规范,真正实现村庄环境、餐饮品质、产业发展“三大提升”。凭着独特的传统风味和悠久的的饮食文化,去年的第四届仓前羊锅节被列入西湖博览会“美食美味之旅”主题活动,成为第十届杭州美食节的重要板块。节庆期间共吸引35万余人次的省内外游客和外国友人莅临品尝,实现经营性收入3700万元。通过举办羊锅节,“掏羊锅”这道传统民间美食焕发出新的活力,“羊锅经济”让仓前百姓得到更多实惠,让仓前镇的知名度和名誉度得到不断提升。
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