第七届玉林国际旅游美食节在10月24日晚终于落下了帷幕，许多市民还在深深地回味美食节上的美食，商家们则在细数美食节的收获。现在就让我们来盘点一下本届美食节的亮点吧。总的来说，本届美食节呈现出以七大亮点。

亮点一：旅游元素全面放大

　　本届美食节，随处可见旅游的活跃元素。本届美食节265个展位，其中有100个是旅游商品展，另外还设有旅游专题馆。在旅游馆设有玉林市旅游业“十一五”亮点回顾，有旅游资源、规划的展示，包括旅游项目的洽谈和签约、特色旅游商品、旅游科技创新产品展示，旅游联盟推介等内容。借助玉博会和美食节的展示平台，我市旅游企业与参展的各地旅游企业进行了广泛交流，达成了合作意向。本届美食节共有旅游签约项目4个，总投资额达2.6亿元，其中超亿元项目1个。据统计，本次美食节共有30多个区内外的旅游企业到馆参展，派发资料32000份，向游客派发了一批优惠门票和旅游物品。

亮点二：吹响西江旅游联盟的集结号

　　在第七届玉林国际旅游美食节开幕式当天，举行了西江旅游联盟暨旅游项目签约仪式，吹响了西江旅游联盟的集结号。西江是广西最重要的一条河流，素有“黄金水道”之称，西接云贵、贯穿广西、东连珠三角和港澳，是我国内河水运规划“两横一纵两网”主骨架中的一横。西江经济带面向珠江三角洲，背靠西南腹地，交通运输便利，工业基础较好，是2009年国务院进一步促进广西经济社会发展的重要区域。西江流域旅游资源丰富，是游客休闲旅游的重要目的地，有多条独具特色的旅游精品线路。为了全面整合西江的旅游资源，形成对外宣传营销的统一品牌，合力共同开拓珠三角及广东的旅游市场，招徕海内外游客到西江旅游带各市观光、旅游、度假，打造西江旅游目的地，玉林市旅游局提出成立西江旅游联盟的倡议，得到了梧州、贵港、柳州、来宾四市的积极响应，同时也得到了自治区旅游局的大力支持。

亮点三：美食节开幕式与国际接轨

　　本届美食节在保持往年开幕式“隆重、喜庆、热烈”的主题元素外，还注入了国际元素。中国东盟模特选拔会20强选手集体展示表演，并为领导嘉宾佩戴花环；为世界最大的粽子王揭幕；邀请中国著名美食表演嘉宾进行厨艺表演；旅游形象大使引领参观玉林旅游馆及旅游美食节展区；西江联盟缔结签约仪式等。

亮点四：美食的挖掘和推广力度进一步加大

　　本届美食节进一步加大玉林本地美食的挖掘和推广。美食节期间举办了“和记杯”第二届玉林养生美食大赛，吸引了市内17家星级宾馆、酒楼、专业餐饮企业参赛，每一个参赛单位都着力体现养生特色，每个菜品的食材都注重营养的搭配。在美食节上，消费者还可品尝到法国蜗牛、日本寿司等国外养生美食。

亮点五：节庆纷围更浓郁

　　本届美食节不仅有吃、有看还有的玩，观众互动性较强。在美食节期间，不仅天天有文艺节目的演出和文化活动的展示，而且还邀请了名家制作有关玉林旅游和美食的歌词歌曲，唱响“品味玉林”的旋律。美食与文化的融合进一步加大，美食节上每天一场的文艺表演深受市民欢迎。本届美食节还专门邀请了安徽的吴斌和河南的王中海两位厨艺大师前来表演厨艺，大师们的精湛厨艺表演博得了观众的阵阵喝彩。美食节上还上演刺激的都市斗牛：玉林牛大叔牛巴特地为本届美食节制作了一头“都市斗牛”，吸引了现场勇敢的青年前来挑战。

亮点六：推动旅游美食向更高层次迈进做了有效探索。

　　本届美食节邀请了中国烹饪协会秘书长边疆前来参加，从安徽和河南邀请两位中国著名的厨艺大师前来表演。为进一步推动玉林旅游美食节向更高层次迈进，10月22日下午，美食节组委会在玉林花园国际大酒店召开了第七届玉林国际旅游美食节美食专家座谈会。中国烹饪协会副秘书长边疆、广西烹饪协会会长黄桂辛等美食专家与玉林的美食专家们一起探讨如何提高玉林国际旅游美食节的品位，更好地拉动玉林餐饮服务业。

亮点七：宣传报道全方位

　　宣传报道本届美食节的媒体除了玉林当地的电视台、电台、日报、晚报、电视报外，还邀请了广东卫视和广西电视台的记者，对本届美食节进行全方位多渠道的报道。

    　从10月20日到24日，第七届玉林国际旅游美食节期间，参展商营业额达到1200多万元，有超过50万人次参加美食节品尝食品，旅游签约项目4个，总投资额达2.6亿元，发放旅游宣传资料30000多份，共有120多个旅游团队9500多人次进入我市观光旅游。