10月16日一大早，在风光秀丽、环境雅致的南通世外桃园休闲农庄生态餐厅，一桌桌由南通各大休闲农庄、农家乐基地精心制作的精致农家土菜、乡村主题宴呈现在前来参加首届“通农三宝”乡村旅游美食节的嘉宾面前，成为旅游美食节开幕式上的一道亮丽的风景。南通各县（市）区选派的乡村农嫂，身着充满地方特色风情的服装，吸引了众多嘉宾的目光。农嫂们频频微笑着与来宾们介绍各自的农家菜、特色餐，场面十分热闹。

　　16日上午10:00，为期三天、以“品江海美食，赏江海美景”为主题的南通市首届“通农三宝”乡村旅游美食节暨乡村旅游发展论坛在世外桃源休闲农庄正式拉开帷幕。此前的10月12日，举行了以“品味农家菜、推广乡村游”为主题的首届“通农三宝”乡村美食大赛，来自南通8个县（市）区选送了以“通农三宝”——狼山鸡、海门羊肉、黑毛猪为主原料的40道色佳味美、具有南通地方特色的乡村土菜参加了角逐。最终，海安县中洋集团选送的古法双味鲥鱼等21道精品菜分获金银铜奖。乡村旅游美食节组委会专门将获奖作品照片制作展板，在开幕式当天进行了集中展示。

        据悉，本次乡村美食大赛和农嫂乡土菜展示活动中形成的菜品将成为我市乡村美食的主打菜，在我市的各大乡村旅游点和农家乐基地向广大游客推介，以此不断提升我市乡村旅游接待能力、服务品质，促进我市乡村旅游产业链的不断壮大和延伸。