根据金华市饭店星级评定委员会“关于做好2010年全市星级饭店复核复评工作的通知”要求，8月16日—19日，婺城区旅游局集中时间完成了区属二星级饭店的复核复评工作，并要求区所有星级饭店要以此为契机，努力提升酒店的服务规范和服务质量。具体做法：一是对照“旅游饭店星级的划分与评定”、“星级饭店访查规范”两个标准，以“神秘客人”方式入住饭店，对饭店各经营区域的服务项目及服务质量进行暗访；二是对饭店服务流程、操作规范、维修保养、酒店安全设施及措施、酒店档案建设等进行全面检查；三是结合明查暗访的一些案例进行点评反馈，并把每场反馈会作为对酒店员工的一次培训会，尽可能让领班主管以上及部份员工都能参加，让更多从业人员受益；四是利用星级检查员参加全省高星级饭店交叉检查的机会，将外地同行的先进管理经验与区宾馆饭店进行了交流。
        8月19日，婺城区旅游局还对管辖的三星级饭店嘉恒宾馆进行了复核前的重点培训指导。今年，嘉恒宾馆投入800多万元资金对酒店进行了全面装修，目前装修改造工作已接近尾声。区旅游局行管科负责人结合对宾馆的明查暗访情况，重点对《旅游饭店星级的划分与评定》和“三星饭店必备项目选择”等内容进行了详细解读。婺城区旅游局局长雷可扬对嘉恒宾馆争创“金华市十佳品质饭店”提出了要求。一要提升软实力。目前嘉恒宾馆在硬件、软件建设方面已有良好基础，要通过学习摸索，努力培育出一支更加优秀高效的团队，认真对照《饭店低碳运行100条》，扎实做好节能减排工作，争当节能减排先锋，不断提高管理水平。二要追求高品质。要将饭店文件资料归档、企业文化建设作为提升饭店品质的重点工作抓实抓好，逐步树立企业的良好品牌形象。三要迈上新台阶。宾馆改造完成后，要以三星复核、十佳争创为抓手，加强对外宣传，积极开拓市场，努力实现良好的经济效益、社会效益和生态效益，力争成为市区同类宾馆中的佼佼者。