出差只有住香格里拉才有派头？如果还这么想，那你就落伍了！如今一批以个性化居住为特征的精品酒店开始抢占福州的酒店市场。

精品酒店“钱”景无限

        近段时间，福州五四路上接连开了多家新酒店。这些新酒店和一般酒店不同，在宣传上并不特别说明自己是“×星级”，而是强调一个词：“精品”。

        所谓的精品酒店（BoutiqueHotel），源于法语的“Boutique”一词，原指专卖时髦服饰的小店。精品酒店最初起源于欧洲、兴盛于美国，是指酒店环境私密、豪华或离奇，以提供独特、个性化的居住和服务水平与大型连锁酒店相区别。其客户群体大多是那些高收入、高品位的人群。

        在这几家酒店，记者也发现了他们与其他酒店的不同之处。例如，五四路上一家开业不久的精品酒店，其156间客房，每间设计都不一样，装修非常新颖别致，完全颠覆了一般人对酒店房间的固有认识。而其价格表定价也不低，房价最低每间每天750元，最高每间每天2300元。其工作人员解释称：“这么精致的客房，不是用金钱可以衡量的。”

        据悉，目前福州酒店市场上，老牌五星级酒店的定价大约为每间每天500~600元，新开业的五星级酒店房价为每间每天700元以上。相比之下，不带“星”的精品酒店报出这么昂贵的价格，顾客能接受吗？

        “平均入住率可达五六成以上，一些特定时间段都是满客。”多家精品酒店的负责人这样表示。

起步阶段要注重营销

        福建省旅游饭店协会人士表示，随着经济的发展，传统的五星级酒店已经无法满足商务人士的个性化需求了。而一些不挂“星”的精品酒店，依靠其精致个性的装饰、管家一体式服务，通过网络等营销模式迅速建立了良好口碑，开始抢占高端度假酒店市场。

        去哪儿网副总裁戴政表示，目前国内酒店业已向细分市场发展，精品酒店是发展较快的类型。随着大型星级商务酒店市场的逐渐饱和，精品酒店市场必将成为兵家必争之地。据万豪集团的市场评估计算，全球精品酒店市场每年有六七十亿美元的收益。国内精品酒店市场尚在起步阶段，但精品酒店和常规高星级酒店共同主宰高端度假酒店市场的格局已经形成。

        记者获悉，目前对榕城精品酒店而言，最重要的问题就是如何营销。精品酒店的高端性决定了其目标客源就是喜爱精品酒店文化的高端商务和度假客人。业内专家建议精品酒店可以借助网络营销平台推广自己，因为许多高端游客都习惯在网上搜索隐没在城市角落中的精品酒店。

福州酒店业两极分化

        业内人士表示，去年初以来，福州酒店业开始两极分化：一方面是经济型酒店大量布点；另一方面是超高星级酒店、精品酒店大举入市。

        记者在福州经济型酒店集中的五一中路汽车站附近发现，几乎所有知名的经济型酒店如如家、汉庭等都在这里设有门店，目前福州市场上的经济型酒店已达数十家。另一方面，今年起，国际酒店业巨头纷纷来榕布点，预计今明两年福州将陆续进驻6家五星级酒店，如威斯汀大酒店、洲际酒店等，福州酒店业竞争无疑将进一步加剧。

        福建省旅游饭店协会人士表示：一方面，随着高铁的通车以及海西建设的发展，目前越来越多自助游客来榕旅游，价廉物美的经济型酒店很适合他们的需求；另一方面，随着在福州举办的全国性会议和会展越来越多，福州各大星级酒店在会展高峰期的入住率都超过90%，对高星级、高品质酒店的需求量也越来越大。因此，经济型酒店、高星级酒店、精品酒店的大量增加，能进一步改善福州酒店业的供应结构。（江海）