7月6日，在恩施市举办的美厨娘乡村厨艺大赛，各种色香味俱全的佳肴，让专家、州内外人士为该市各地厨娘高超厨艺感叹不已。据了解，恩施市此举旨在通过比赛促各地农家乐提档升级，并更好地服务于正蓬勃发展的旅游产业。

    近年来，恩施市围绕建成“鄂西生态文化旅游圈”核心板块和全国知名旅游目的地为目标，抢抓“两路”建成通车机遇，狠抓恩施大峡谷等重点景区建设，大力发展休闲农业和乡村旅游。去年，该市被国家旅游局正式命名为“中国优秀旅游城市”，统计数字表明，到去年底，全市共接待游客162万人次，全年实现旅游收入8.98亿元，今年“五一”，恩施市旅游更是出现井喷。 
    加强旅游配套产业建设已成为迫在眉睫的事，为此，恩施市一方面向上争取资金，完善配套基础设施建设；一方面大力引导旅游景区沿线农民参与旅游配套产业中来。在该市的争取下，省委书记罗清泉在该市“616”工程汇报会上明确要求鄂西生态文化旅游圈投资公司大力支持恩施市旅游产业发展。

    恩施市在“五一”过后迅速启动了大峡谷综合服务枢纽项目，该项目占地面积约600亩，计划总投资28968万元，目前该项目得到了鄂西生态文化旅游圈投资公司的支持。据了解，项目建设内容为修建游客换乘中心、餐饮中心、休闲娱乐中心、购物中心、宾馆酒店、小区安置中心及组建旅游服务车队等。其中，一期建设内容主要为修建约2000个车位的停车场，总投资约4500万元，该市还要求一期建设工程必须在9月30日之前能确保停车。

    与此同时，恩施市各相关部门正围绕‘打造精品旅游线路’的总体要求，对初步规划的恩施大峡谷景区沿线等八条旅游线路实施特色民居改造，并要求在科学规划，突出民族风格的前提下，高标准、高水平、高速度地将把这八条线路打造成一条靓丽的风景带，最终达到‘让游客养眼、让农民致富’的目的。

    目前，恩施大峡谷景区沿线屯堡乡、沐抚办事处花枝山村、马者村、高台村、营上村等地的民居改造工程已全面启动，所有民房都按照具有土家特色的风格进行统一装饰装修，有关人员透露，初步计划在改造民房的基础上新发展农家乐，力争将沿线重点改造的民房都发展成能接待2至3家自驾游游客并带有相应标准间的农家旅馆。

    在配套产业发展上，恩施市还进一步规范了导服行业，年年开展了以提高导游综合水平的导游大赛，并对各景区讲解员进行了培训，以进一步提高服务质量。   

    7月5日，由鄂西生态文化旅游圈投资公司总经理王兴於带队的考察组在对恩施市相关旅游配套产业发展进行考察后，对恩施市的做法给予了肯定，并要求该市通过旅游配套产业建设，进一步打响“恩施大峡谷”的名片效应，提高恩施市在国内外旅游市场的竞争力。