“这套‘安全套餐’蛮有道理，让我们如何经营好农家乐开阔了眼界，使我们有了更好服务客人游客、吸引更多外地游客来水口游玩的新思路。”6月3日，县旅游局、环保局、卫生局、水口乡政府在顾渚村共同举办了水口农家乐食品安全、环保知识讲座，全乡200多家农家乐负责人聆听了讲座。讲座结束后，幽香阁负责人周月胜向记者谈了这样的“听”后感。
        卫生局的老师深入浅出的讲授了《食物中毒的预防》知识，而环保局的工程师结合水口农家乐发展的实际情况，讲了如何加强环保意识、保护环境的知识。
        “这次讲座促进了水口农家乐可持续发展。”水口农家乐协会会长郑本良对记者说，党的富民政策使得水口农家乐不但在数量上逐年增加，而且在经营规模上不断壮大。如何使游客玩得开心、食得放心以及保护环境、规范经营、清洁经营农家乐，促进农家乐可持续发展，这是摆在水口农家乐面临的新课题，讲座切中要点，为户主指明了方向，提供了科学的措施。
        “作为旅游局，我们不仅注重旅游景点的建设，花大力气对外推介长兴旅游景点，而且要让景区更多的人参与长兴旅游的建设、开发、繁荣，发挥旅游局的职能，牵头组织帮助他们练好“内功”，让来旅游的游客在长兴留连忘返。”县旅游局纪检组长战兴虎对记者说，下一步，“安全套餐”将上门送到各个景区。