由陕西省旅游局主办、陕旅集团协办、陕西省旅游饭店管理公司承办的全省旅游饭店服务技能大赛选拔赛于5月13日在曲江会展中心举行。由40家星级酒店经过初赛选拔出16名选手进行中式铺床、中餐宴会摆台、西餐宴会摆台、鸡尾酒调制等四个项目的选拔赛，选拔赛充分体现了公开、公正、公平的原则，各位参赛选手充分展示了娴熟精湛的服务技能，经过激烈的比赛，最终选拔出4位选手，将代表我省参加2010年7月在宁波举办的全国旅游饭店服务技能大赛。至此陕西省旅游饭店技能大赛选拔赛圆满结束。
   

　　通过本次全省旅游饭店服务技能大赛，进一步加强了我省旅游饭店业发展的步伐和标准化建设，促进了我省星级饭店经营管理水平和服务水平的进一步提高，树立起我省星级品牌形象，相信参赛选手在全国旅游服务技能大赛中一定能够赛出陕西风格、陕西水平，取得优异成绩。